浙江在线12月17日讯 “去年能买一公斤虫草的钱今年只能买到半公斤左右，平均200多元一克的冬虫夏草比黄金都要贵了。”上周五，打算买点冬虫夏草的义乌市民吕先生在化工路逛了几家商行后吃惊地说。记者从义乌数家滋补品销售商行获悉，由于产量下降、市场需求逐年增加等，冬虫夏草价格已高处不胜寒。

　　现象：顶级品1公斤38万元

　　在义乌市区的钟氏虫草行，销售人员向记者介绍了他们店里品级最高的冬虫夏草——规格1000头(一公斤冬虫夏草不超过2000头，每公斤的头数越少，相对的规格越好)不到的虫草卖到了380元一克，一公斤就要38万元，比一辆普通的3系宝马车都要贵。

　　综合其他几家虫草商行的售价，规格1000头～2000头的冬虫夏草，今年市场售价在每克150元～230元之间，质量稍好一点的冬虫夏草差不多和黄金一个价。同样品质和规格的虫草，两年前能买一公斤的钱现在只能买到六两左右。

　　据了解，从去年开始，冬虫夏草的市场价格明显上涨。就拿今年下半年来说，一公斤冬虫夏草的售价就比上半年涨了2万～5万元。和去年相比，目前的市场售价已翻了一番。

　　“虫草一般在7月份开始采挖。今年8月份新虫草上市后市场价格一路走高，一个月一个价，每次涨幅都在万元左右。”化工路一家虫草商行的业主介绍，如果卖去年的存货，商行还能赚点钱；如果拿今年的新货来卖，基本上赚不了多少钱，因为进价实在太高了，“百多万元的资金砸下去进货，要几个月才能回笼销售进账，算算利息都不划算，现在只是附带着卖虫草了。”

　　市场：义乌年销售额破亿元

　　“每年义乌人从我手里拿的冬虫夏草就有10吨，销售额将近1亿元。”前期，来义乌设立分公司的四川“虫草大王”钟双全曾向媒体表示，义乌经济增长快速，有钱的市民越来越多，冬虫夏草的消费市场潜力很大，这是他把钟氏集团在浙江的第一个分公司设在义乌的原因。

　　“少数消费者一次性购买的量按斤来算，按两购买的消费者就更多了，这种情况即使在杭州等地也不多见。”一位不愿透露姓名的销售商告诉记者，冬虫夏草资源有限，高品质的虫草只产于西藏那曲和青海玉树等几个地方，产量的减少根本弥补不了越来越大的市场缺口，本地冬虫夏草的售价自然翻着跟头往上涨。

　　“2004、2005年，一公斤高品质的冬虫夏草不过8万元～10万元，现在没有20来万元根本拿不下来。”市民马女士说，以前时不时和亲戚一起凑份子买上一点，一年中还能吃几次，但现在要拿它当做滋补品已经不太现实了，“去买虫草不如买黄金，最起码还能保值，虫草现在是富贵人家的奢侈品”。

　　业内人士介绍，冬虫夏草还不能人工种植，所有上市销售的成品均来自野外采挖。天然资源稀缺、人工费用增加、运输保存和经营费用提高、市场需求不断扩大，再加上经销商的炒作，都是导致冬虫夏草价格居高不下的原因。临近元旦、春节等节假日，冬虫夏草售价有可能持续走高。

　　提醒：小心商家以次充好

　　记者在采访中听说了这么一件事：曾有一个消费者去一家商行购买虫草，由于量比较大，商家提出让消费者先交一笔定金，然后第二天再来取货。钱货两讫没几天后，这位消费者发现买的虫草出现了霉变，找内行的朋友一问才知道，原来是商家暗地里在虫草根部喷了水。

　　化工路一家商行的业主提醒，消费者买冬虫夏草一定要当场验货，除了验证虫草根部是否被注水外，还要留意虫草的真假。真的虫草有一股略带腥气的特殊气味，色泽光亮。而假虫草的气味偏臭，用开水浸泡十几分钟后，假虫草外面的色泽会脱落，虫体膨大变软，浸泡的开水也会渐渐变成浅黑色。

　　另外，普通消费者如果买来自己食用，不必挑选1000头以内规格的高价格虫草，价格相对较低、规格在2000头左右的虫草已能保证足够的药用价值。

　　针对有消费者想炒作虫草价格获利的情况，业内人士提醒，最好不要这样做，否则，很有可能打水漂。原因是目前冬虫夏草的价格已经带有非理性上涨的因素，跟风炒作并不明智。而且冬虫夏草的存放周期较短，超过一年后不但会降低药用价值，还容易发生霉变，一旦大手笔投资下去，弄不好就会资产缩水，甚至成了废品。

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　　冬虫夏草简称虫草，是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸等丰富物质，有增强人体免疫力、补虚损、益精气和抗疲劳等功能。

　　虫草由干燥的虫草体和菌座相连而成，表面棕黄色，背部有许多横皱纹，其整体特征像蚕，断面白色，周边呈深黄色。冬虫夏草的虫体头部生长的菌座呈棒状，略有弯曲，上部略为膨大，表面为灰褐色或黑褐色，长度在4厘米～8厘米。成品冬虫夏草以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色和菌座短小者为上品。