浙江日报杭州1月16日讯 青菜不长在土里,而种在地毯上,你听说过吗?这是宁波象山县高塘岛乡良心农庄采用的栽培技术。最近,这种从地毯上长出来的小青菜通过了国家有机产品认证,成了市场上的抢手货:价格比普通小青菜贵1倍。
在良心农庄的大棚种植区,笔者见到了这种“地毯青菜”。相比普通的青菜,这种“地毯青菜”叶子更大,根系也更粗壮。这些青菜并非长在泥土里,而是在地上铺起一层塑料膜,放上圆拱型的竹架子,架子上盖一层地毯,在地毯上开出若干个小孔,将青菜苗直接插到小孔里,然后只需每天定时喷洒营养液,青菜就能长大。
为何要将蔬菜种到地毯上呢?原来,高塘岛地域不大,又有不少盐碱地,适合种蔬菜的农田面积少。每年台风季节,农田屡屡被淹,菜农们损失严重。地毯立体栽培技术解决了这一难题。使用这一方法,蔬菜不仅离开了土地,还能随着地毯被搬往其他地方,以躲避暴雨、台风等灾害天气。
高塘岛乡农办负责人介绍,这种“地毯蔬菜”生长期比普通大棚蔬菜少了10多天,而且叶绿素含量更丰富,叶茎脆嫩,口感更佳。“地毯蔬菜”一上市就广受欢迎,仅小青菜良心农庄就已销售近5万公斤。