浙江在线01月25日讯
“年货大放送”、“年货一条街”……寒风、雨雪挡不住人们年底购物的热情。这几天,杭城的一些大型超市卖场里,这样的红色条幅四处可见,呈现浓浓的过年氛围。
记者近日在走访世纪联华、华润、麦德龙等多家超市时,发现众商家对年货食品销售投入了极大的热情。很多超市将货架做了整合,在超市入口附近和一些中心地带,专门辟出年货专区,增加了各类食品展示柜,方便大家集中采购。
传统年货流行组合装
山核桃炒货礼盒、腊八件礼盒、海鲜大礼包……记者发现,一系列深受杭城百姓喜爱的传统年货组合,成为了食品购物单中的主力军。
各大超市的食品区,都出现了许多包装精美的炒货礼盒。记者仔细看了一种炒货礼盒,里面就包括花生、山核桃、松子、瓜子、开心果等炒货,销售价格在一两百元之间。一位正在购物的中年妇女说:“过年时大家很喜欢吃炒货,现在买礼盒去送人蛮大方的,也很实在。”腊八件礼盒也成为年货市场的新卖点,礼盒里面包含鸡腿、鸭腿、青鱼、鸭肫等。今年除了单独销售的酱鸡酱鸭外,又推出了新品种的混合腊味品。此类带有浓郁地方特色的年货礼盒,颇受顾客追捧。
记者在火腿和腊肉等传统年货货架上,还发现了新鲜出炉的海鲜大礼包。这样的海鲜大礼包有五六种组合,其中包括螃蟹、海蜇丝、泥螺、黄鱼干、鳗鱼干和目鱼干等,价格分别在三四百元之间,可以适应不同顾客的需要。销售员介绍,这些礼盒将各种海鲜进行组合包装,一方面便于消费者购买,省却了一样样挑选的麻烦;另一方面因为有了统一的质量认证,更可以让人放心食用。顾客选择这类组合装礼盒的比重很高。
名酒涨价了仍然旺销
高档白酒自然还是节日采购的一大热点。近日市场上掀起了新一轮高档白酒涨价风。业内人士分析,节前名酒涨价,一大原因是目前市场供求关系的变化。今年国内整个市场消费情况较好,加上春节临近,消费需求呈现稳定增长态势,于是生产厂家或中间商上调了一些商品的零售价格。
由于供需矛盾日益突出,一些卖场和烟酒专卖店甚至出现了茅台、五粮液等部分产品“缺货”的现象。据超市销售人员反映,从去年到现在,茅台、五粮液等名酒的价格平均涨了三成左右。一年前平均售价490元的贵州茅台,今年已经卖到729元;去年售价324元的五粮液,现在的售价为425元。不过,名酒价格的上涨并没有影响销售,相反一些中小型店家还出现了缺货现象。销售人员表示,礼酒类特别是高档白酒的节日购买力十分强劲,拥有稳定的消费群体,价格调整对销售影响不大。一些经销商认为,名酒销售受价格影响小,因为购买者一般都是送礼用,不在乎价格。也有白酒经销商表示,按照节日的旺销形势,有些紧俏名酒,你可能有钱也不一定买得到,如果要等降价,恐怕要等到春节后了。