浙江在线02月01日讯
你还记得小时候在菱桶里打年糕那热闹的场面吗？长辈们把热腾腾的头年糕拿给你吃，这甜糯的年糕里有着他们对你最简单的愿望——平安、快乐。你还记得小时侯家乡人舞百叶龙的情景吗，那舞动的百叶龙寄托了所有人对于来年的希冀……
曾几何时，过年的滋味慢慢地变淡，只有门口的对联和那个福字还在坚持每年加班。前几日杭州的大雪，大概已经开始唤起你过年的心情，那么就让我们寻着浓浓的年味，过个原汁原味的中国年吧。
长兴百叶龙，舞出久违的年味
过年的时候，长兴的年味总是挺足的，除了敲锣鼓、舞秧歌、舞狮子、踩高跷等普通节目，千百年来传下的百叶龙可是必不可少的内容。
百叶龙舞，起源于长兴一个民间传说。相传很久以前，长兴的天平村里有个三四亩田大小的荷花塘，池塘边的村里住了两户人家。一家有个儿子叫百叶，一家有个女儿叫荷花。两人后来结为夫妻。夫妇俩男耕女织，相亲相爱。不久后，荷花生下一个儿子，腋下有龙鳞，人们都说是龙种。坏心眼的族长偷偷把孩子扔进了池塘，没想到这孩子化作小龙腾空而起。此后，每逢这里干旱，小龙就来耕云播雨，于是天平村年年五谷丰登。村民为感激小龙，就从池塘中采来荷花，精心制作了一条龙，称为百叶龙。每逢新春佳节，村民便舞龙赛灯以求来年风调雨顺。
长兴的石玉楼师傅，出身梨园世家，现在却是造“龙”专业户，他说最难做的龙头需要花11个昼夜制作。一共有130多道工序，80多种材料。
百叶龙舞非常漂亮，静则睡态可掬，动则活灵活现。当两只蝴蝶在荷塘边漫舞时，龙尾是蝴蝶，当一朵大荷花和彩蝶紧跟时，随着雷声大作，荷花变成巨龙，蝴蝶又转眼变成了刚劲的龙尾，足以让人目眩神迷。
看完百叶龙舞，记得去尝尝当地的乡亲自家做的年糕。这里制作年糕依照自古传下来的老方法制作，用木头棒子在石臼中捣出来，做成的年糕松软可口，弹性十足。年糕多为方块状和条状，象征银砖、银块，寄寓新年发财、财源广进，炒股的游客记得多吃点。你也可以按照自己的口味，加入猪油、玫瑰、桂花等，做一份属于自己的年糕。
遂昌龙灯，点起过年的心情
每年农历十二月是遂昌人最为忙碌和兴奋的月份。小孩怀着兴奋的心情，期待着发糕，也期待着龙灯……
发糕是年末遂昌特有的糕点，原料采用上等粳米，要浸七天，再水磨成粉，沥干后，加上白的酒花，就是酒糟，但不能叫“糟”要叫“花”，再拌上白糖以及猪油，然后放进蒸笼里，慢慢加温。这样蒸起来的发糕，又白又糯，中间有气孔又细又密，分布均匀，吃起来香甜可口。发糕，一个“发”字预示着人们对于来年的期待，所以在蒸发糕时，是不许家里人说“怎么发得这么慢”、“发不起了”、“火不旺”这些不吉利的话的，蒸好发糕，点上红红的颜色，别愣着，赶紧趁热吃吧。
有趣的是，在遂昌，人们大年初一是不烧饭的，都是大年三十晚上先煮上一大锅饭，放在正月初一吃，寓意年年有余，期盼新的一年日子越过越好。接下来正月十五闹元宵，家家户户张灯结彩，街上大红灯笼高高挂，迎接龙灯的到来。遂昌最有名的龙灯是蕉川的板龙，长二百多节。龙灯来时，前面有牌灯引路，四个人抬着的两面大锣“咣、咣、咣”鸣锣开道，几百人浩浩荡荡舞着龙灯过来了。这时，三眼铳震耳欲聋，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，围观的群众欢呼雀跃，很是喜庆。
看过花灯，就到处走走，或者呆在古庙戏台前，品一品香茗“龙谷丽人”，听听有“江南纳西古乐”之称的遂昌十番，一曲古乐演奏的关于爱情、关于幸福的《牡丹亭》听下来，这家乡春节的味道，似乎也别有滋味。
陶村“浪街”，听一曲不散的笙歌
守岁通宵、莫放笙歌散。所谓“浪街”，其实是武义县桃溪镇陶村除夕之夜的一项颇有特色的民俗活动。
在陶村，每年除夕和元宵之夜，当热热闹闹的放花炮、迎花灯、舞龙等喜庆活动进入尾声时，民间乐手们便集结而行，演奏着幽雅的乐曲，穿行于大街小巷，当地人称之为“浪街”。据当地民间乐社《五音社》老艺人回忆，约在清朝末年，“浪街”即已在陶村盛行。
杜审言诗里说：“故节当歌手，新年把烛迎”，除夕之夜，听多了花炮声喧闹声之时，忽然传来清丽的竹笛声、婉转的弦乐声、抑扬顿挫的竹梆声、清脆的碰铃声……你是否会倾耳聆听呢？
陶村的浪街，以笛子主奏(正吹)、二胡、三弦等丝弦乐器伴和，板鼓、扁鼓、竹梆、碰铃压板击板，小锣、苏锣、次钹结合旋律作点缀性轻敲，速度舒缓，曲调文静幽雅、柔和细腻。演奏者少则三五人，多则十余人。演奏者大多着长袍、礼帽，一人高挑纱灯(早年用松明火把)在前引路，一人肩挑锣鼓担供乐手敲打，鼓板先生指挥，丝竹弹拨随后，左右两边有大灯笼相伴而行。夜阑人静，乐曲优扬，穿街而行，乐音绕街……
据当地老艺人回忆，浪街在陶村流传至少已有百多年。早年间，陶村开明士绅徐凤鳌与陶云芳创办陶村昆腔坐唱班。徐凤鳌少年时曾在叔伯开办的昆腔坐唱班学艺，工大花脸，亦擅吹弹；陶云芳钟爱昆曲，擅长吹笛。徐凤鳌、陶云芳两人志趣相投，于1909年前后创办了昆曲坐唱班，常应邀为村人喜庆演奏。陶云芳还与弟弟陶舍昌及儿子等人组织过时调坐唱班，足迹遍及本地和周边乡村以至溯江而上到杭州演唱。当时当地民俗，大年三十夜是坐夜守岁，下半夜大多冷冷清清。不甘寂寞的乐手们便商议决定在村里的大街小巷上浪走一番，给平静的除夕之夜，给坐夜守岁的乡亲们送上清婉幽雅的音乐——这便是最早的浪街了。
“五音社”的老艺人说，上世纪70年代，当地艺人陶岳宣将乐曲工尺谱译成简谱进行传授。《浪街曲》原是由曲调风格近似昆曲的十首曲牌联套而成，由于年代久远，如今只留下《文路》、《插花饮酒》、《小令》三首曲牌。然而，就是这不多的曲子，给当地百姓的春节，带去了喜庆、带去了祝福……
