浙江在线02月09日讯 年初二凌晨四点，世纪联华超市庆春店的员工袁云贵又得出门了。家住钱塘江对岸，他每天上班得骑一个多小时的自行车。和往常一样，他离开家时天还是漆黑的。“超市8点一刻开门，而我们生鲜处的员工最迟5点半就要到了。”

　　袁云贵告诉记者，新鲜水果、蔬菜必须经过清理、打包、称量之后才能上架。每天清晨，他们都像“打仗”，在超市开门之前做完这一切。“前几天下大雪，我是推着自行车走到单位的。”那一次，他3点多就出发，走了两个小时，还是准时到了。“如果我不能按时赶到，市民就吃不到新鲜菜了。”他说。

　　在营业时间，袁云贵的任务是在超市里到处查看，哪种水果卖得快了，就得赶紧补上。他介绍，这两天顾客特别多。忙着过年的杭州人大包小包买东西，他也忙得不可开交。“经常是这边水果刚补上，那边蔬菜又告急了。”

　　与袁云贵一样，超市生鲜处的员工都得赶大早。员工刘春古告诉记者，每天超市开门前，他们得在货架上用碎冰屑砌起一面“冰墙”，用来放置容易坏的水产。“没个把小时砌不起来，每天还得补几次。所以，一旦轮到砌冰墙，凌晨2点就得到岗。”

　　刘春古是衢州人，老婆孩子都在老家等他。“等忙过这几天再回家陪他们。”而超市的王彤明课长介绍，为了保证春节长假期间的供应，生鲜组的外地员工大都没有回家，在超市吃了年夜饭。“即使是前两天下这么大的雪，员工连一个迟到都没有，的确蛮让人感动的。”