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培育“牛粪上的蘑菇” 他走上了生态农业之路

   浙江在线02月18日讯 在一般人眼中,牛粪没有什么价值,而上虞市沥海镇农民王炳山利用海涂七盛公司奶牛良种场的奶牛排出的牛粪种蘑菇,取得了十分可观的经济效益。

  昨日,记者走进海涂上虞七盛投资开发有限公司奶牛良种场旁边的一片低矮房子时,王炳山正在里面采摘蘑菇,原来这片房子就是他的蘑菇大棚。“从去年11月底蘑菇进入采摘期开始到现在,我每天可在每只大棚内采摘三四十公斤蘑菇,批发价每公斤7元。”说起蘑菇,王炳山就喜笑颜开。他说现在他种的蘑菇已出口到日本、欧洲。

  据介绍,用牛粪种植的蘑菇不仅产量高,而且病虫害少,蘑菇本身并没有毒,又不用打药水,是完全生态型食品。去年开春的时候,王炳山就利用海涂七盛公司奶牛良种场丰富的牛粪资源,投资100多万元建起了16只蘑菇大棚。从去年11月进入采摘期到现在,他每天可以采摘蘑菇550多公斤,以低于市场价一半的价格批发销售、出口,经济效益十分显著。

  蘑菇种植不仅让种植户王炳山高兴,也让奶牛养殖公司的人高兴。由于蘑菇种植需要大量的牛粪作基肥,16只蘑菇大棚每年消耗掉养殖场近4000多吨湿牛粪,使牛粪得到了有效处理,不仅减少了污染,也使资源得到最大程度的利用。上虞七盛投资开发有限公司副总经理何文忠说,这是资源的有效利用,而且是最廉价的资源,对他们养牛场来说,处理牛粪的成本也是最低,对种蘑菇的农户来说,是用最低的成本获得了最丰富的资源。

  “我一只大棚一季可采摘蘑菇近5吨,这样算来,基本上3年可收回投入的100多万元成本。”王炳山说,有了奶牛养殖场作后盾,今年他打算再建造24只二期蘑菇大棚,使高效生态农业得到进一步拓展。

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