浙江在线02月26日讯 昨天，绍兴县柯桥山阴路与育才路交叉口，两个男子各自摆摊，一个手里不停捏弄着加了颜料的面粉，桌上摆放了各种造型的玩偶，另一个则对着一堆黑黑的烂泥寻思着，桌上也摆放着各种泥塑的人物造型。据悉，两人目前都是酒店里的厨师，各自有一手捏面人和泥人的绝活。昨天，两人在柯桥街头相邻摆摊不是相互PK，而是希望过路人能够喜欢捏面人和泥人的手艺。

　　捏泥人的是河南人张科，目前在绍兴县华舍街道的一家酒店里做厨师。张科一来绍兴打工就是做厨师，刚开始是在绍兴文理学院的食堂里干过4年。因为是做厨师，张科以前就和面塑有过接触，为了提高食品档次，也学过一些食品雕刻技术。

　　其实在捏泥人之前，张科先捏的是面人。1994年，山东济南有位面塑艺人来绍兴，张科看到一个个神形兼备的小面人十分可爱，于是利用工作之余尝试着捏面人。时间一长，张科捏的面人也越来越像，他也把自己捏的面人送给了朋友。因为捏面人相对成本大、不易保存，张科后来尝试着用泥做材料，捏起了泥人。

　　如今，捏泥人手艺日臻成熟的张科也逐渐萌发了自己的创作设想：他想捏出一组民工题材的泥人，来表现民工的生活方式、工作方式、情感世界等等。“民工们不善于表达内心、不善于宣泄情感，需要通过一些载体来表达他们的酸甜苦辣。”张科说，从今年3月份开始，他就要实施这个创作计划了。

　　一旁捏面人的是山东济南人，名叫马居国，目前在绍兴市区的王朝大酒店做厨师。马居国捏面人已经有6年多的历史了，用他自己的话说，他现在“看到什么就可以捏出什么”了。马居国还在老家参加过两次捏面人大赛，因此在“圈内”算是小有名气。年前，马居国的两件捏面人作品摆放在王朝大酒店的大堂内，受到了顾客的好评。一件是关于奥运主题的，另一件是表现绍兴水乡过年场景的。马居国说，捏面人已经是他难以割舍的爱好了，他现在要尽量丰富创作题材，比如创作一些关于新郎、新娘的婚庆面像。

　　张科告诉记者，捏泥人和面人在北方比较流行，也算是一种民间艺术，他和马居国虽然都是外来务工者，但他们现在很希望这样的民间艺术能够在绍兴“落地生根”。马居国也认为，捏泥人、面人可以培养人的动手能力和想象能力，非常适合小孩子玩。昨天，柯桥一家名为“蒙马特”的美术培训学校负责人马来君就瞄上了他们，表示可以为他们提供表演捏泥人和面人的场所。马来君说，据他所知，绍兴目前还没有专门培训捏泥人、面人的地方，这种民间艺术确实对培养孩子动手能力很有帮助。