10元钱一公斤的番薯,你吃过吗?最近,椒江下陈街道沙北村农民徐从德就试种成功了这种高价的紫番薯。“亩产有三四千斤,一亩的收入有上万元。”昨天上午,62岁的徐老汉带着一袋紫番薯,找到记者。“据我了解,椒江就我一个人种。过些天就有好几万株番薯苗可以卖了,希望有更多的人来推广种植。”
徐老汉已经种了好几年的番薯,去年他听说有一种紫番薯,经济效益和营养都很好,就试种了一亩,并取得了丰收。“三四千斤的紫番薯,现在只剩几百斤了。这东西不仅营养好,而且根、茎、叶都能做成口味独特的菜肴。”徐老汉说,紫番薯的价格卖到了每公斤6至10元,是当地品种番薯售价的好几倍。
当然,紫番薯刚上市时,徐老汉也吃了不少闭门羹。这些皮紫肉紫的番薯,有的人还以为是加了色素,而且价格这么贵,所以起初很少有人问津。“但是后来,吃过的人觉得味道好,渐渐就出名了,买的人也就多起来了。”
更让徐老汉感到高兴的是,过些天,他培育的两三万株紫番薯苗也可以上市了,现在就有不少外地人陆续上门预订。“紫番薯苗长到15厘米长时就可采摘上市,每2至3周可采一次。种植1次可连续收获2年。”徐老汉说,有兴趣种紫番薯的人可以和他联系。
椒江农林局工作人员江嵩令介绍,紫番薯的学名叫富硒紫番薯,是从日本引进的番薯新品种,为紫色的皮和紫色的肉,味甜糯,较适合一般市民口味;最主要的是,它富含一种对人体有益的微量元素硒。“目前这种番薯在台州还不常见,是一种有发展前途的种植项目。”江嵩令表示。