浙江在线04月02日讯
春暖花开的季节,香椿是时下最抢鲜的野菜,或凉拌或炒蛋,嫩绿的香椿芽满屋飘香。可是,香椿并不适合所有人食用。
孙女士昨天买了点香椿,腌制了一下早上下泡饭吃。可是吃了之后,孙女士在单位上班时突然感觉脸开始发烫,脸上出现了一块块的红斑,接着就是一阵阵的瘙痒,她赶紧请假到附近的杭州市红会医院就诊。
据市红会医院皮肤科主任葛正义介绍,最近因为吃香椿过敏而来医院就诊的患者,不止孙女士一个。他们都是由于食用了香椿而引起了严重的荨麻疹。
据医生介绍,荨麻疹和麻疹并不是同一种疾病,麻疹是儿童易发的一种呼吸道传染病,而荨麻疹是一种过敏性皮肤病,在接触过敏原的时候,会在身体不特定的部位,冒出一块块形状、大小不一的红色斑块。
葛医生说,吃香椿过敏与体质无关,很多非过敏体质的人,在食用香椿之后也会引起过敏。这是因为春天人的皮肤容易受到病毒的感染,一旦食用香椿这种我们平时说的“发物”之后,就会出现过敏症状。现在正值春季,很多人有采野菜和吃野菜的爱好,但是需要引起注意的是,很多野菜会导致过敏或者中毒,在采摘和食用的时候一定要谨慎。是过敏体质或抵抗力差的人群,尽量避免食用。