一边在店里张罗着生意,一边忙着在网上聊天。在西塘古镇西街上的“水乡糕店”里,店老板洪泰山的行为常常引得路人驻足观看。2004年下半年,洪泰山和妻子郭彩滨从闽南老家来到西塘创业,几年来,小店生意日渐红火,如今“水乡糕店”不仅在西塘一带已小有名气,而且网上客户也越来越多。
创业故事
洪泰山的老家在福建省南安市的一个小山村,父亲是南安市一家工艺厂的木雕师傅,工资不高,母亲在家务农。洪泰山是家里老大,下有两个妹妹,家里困难时连顿饱饭都吃不上。15岁那年,洪泰山辍学了,家里希望他跟着父亲学木雕手艺,可他偏偏想做生意,一心往外跑。
“2004年是我人生最大的一个转折,我的心从此安定了下来。”洪泰山说,那一年,他和妻子来到了西塘,经营起了属于他们的“水乡糕店”。“刚开店那阵子,整条街我们最晚打烊。”洪泰山感叹道,“生意好时,经常要凌晨一二时才关门,早上六七时就得开门。”
洪泰山很早就把电脑搬进了店里,他的初衷是用QQ和朋友联系。但后来,他发现好多游客有过花冤枉钱的经历,旅游商品买回家后都担心商品质量,于是他把自己的QQ号码印到了糕点的包装上,专做售后服务。“有的顾客把糕买回去后不知道怎么保存,我就通过QQ告诉他保存的方法。”在店里买过糕点的游客,很多都成了洪泰山QQ上的朋友,其中有些人开始通过QQ向他购买糕点,网上生意由此逐渐红火。
盈利估算
“刚开始的时候赚不了多少钱。我记得第一笔网上生意才10盒糕点,那是一位杭州顾客,他叫我邮寄时还问我要不要先把钱存进账户,我说先寄糕。等我把糕寄过去后,他很开心,钱汇来后又买了很多糕。”洪泰山说。
洪泰山一边和记者聊天,一边忙着照顾网上的朋友。他告诉记者,现在每天做30笔生意很正常,但具体的盈利不好计算,因为每笔生意的糕点数都不一样,有多有少。“真的没仔细算过,不过总体上感觉现在通过网络做成的生意都快赶上实体店了,而且通过QQ平台做生意不需要什么成本,很划算的。”
记者在店里看到,案头上堆积着大量的快递单。洪泰山说:“生意最多的一个月,我称了一下快递单,足足有1.5公斤重,那个月我光发快递就用掉了1万多元。”
赚钱心得
最初只想为顾客做好售后服务,不想却新开了一条财路,洪泰山觉得,做生意关键要热心,能帮别人的一定要帮。“很多人觉得卖旅游商品就是一次性生意,因为游客一般到一个景点只会来一次,但我通过将QQ号码印在糕点上,使所有买过我糕点的人都成了我的潜在客户,并借助网络把这些相隔万水千山的人都联系了起来,生意做起来非常方便。顾客只要轻点鼠标,我就会立即发货,他们很快就可以在家中享受西塘的特产了。”
如今,西塘旅游越来越红火,洪泰山也越来越开心:“新疆、台湾、香港……顾客什么地方的都有,大多数都是老客户。”
行业前景
选择一个知名旅游景点做土特产生意,前景本身就非常好。通过QQ平台,更是将土特产店进行了延伸,从而扩大了销路。“店家的创意非常好,因为来旅游的人一般都有钱有闲,喜欢网上购物,只要东西好,回头客一定会很多。”业内人士分析认为,这个办法值得其他类似商家学习借鉴。
事实上,记者发现,西塘景区不少食品店如今都在食品包装上印上了QQ号码。“我的生意做大了,大伙儿也都尝试着开辟‘第二战场’,我觉得这样很好。”洪泰山说。