浙江日报杭州4月8日讯 晚上6点不到，杭州包玉刚游泳池西侧的黄龙体育中心就已灯火通明，热闹非凡。刚刚开张的黄龙大排档迎来了又一个营业小高峰。才开业一个多星期，这里就成了杭州人夜生活的一个新去处。

　　我们走进其中一家大排档“象山小石浦海鲜”，不小的铺位里大大小小桌位，满满登登都是客人。排档前的铺子上密密麻麻排满了各式海鲜，海胆、海瓜子、海螺……有不下百种。老板介绍，这些海鲜都是当天中午11点才从象山老家运到杭州的，“新鲜得没话说”。

　　记者点了血蚶、扇贝、小鲳鱼、蟹脚，不一会工夫菜便上齐了，血蚶鲜活得“流血”，蟹脚烧得红透透，扇贝还带着海风的清新味道，再灌几口新鲜的扎啤，那味道真不是一般的美。再加上大排档那人来人往的热闹劲，来大排档的顾客一般都会忍不住多加几个菜，一直吃到爽为止。

　　既然名为大排档，价格走的自然是实惠路线。大排档里的每样海鲜上，插着红色的小塑料牌，明码标价。小鲳鱼一份38元，有两条；扇贝5元一个；花10元钱就能买到一扎啤酒。“象山小石浦海鲜”其实是杭州龙宫大酒店的分号，同样的食材，同样的厨师，价格却比酒店便宜近一半，平民路线走得相当彻底。

　　老底子杭州人，曾经特别怀念当初龙翔桥一带的海鲜大排档。上世纪90年代，龙翔桥海鲜大排档曾盛行一时：晚上5点摆出，到凌晨4点左右结束，营业时间是“晚五朝四”。只不过后来因为城市改造，杭州的海鲜大排档只剩下近江美食一条街等为数很少的几处。

　　新开的黄龙大排档令不少新老杭州人慕名前来，重新找回了夜宵的感觉。家住求是村的王大爷，在开业不到10天里，已经4次光顾夜排档，“我就是喜欢大排档的那股热闹劲儿，有当年龙翔桥大排档的影子。”

　　据了解，杭州黄龙大排档每天从下午5点开始一直营业到凌晨3点。目前共有40家排档馆，每个商位均配备了独立的加工烹饪操作间、店家菜品展示区，总营业面积8000多平方米，可满足3000人同时就餐。大排档设有可容纳400多辆车的夜间停车场，消费者凭大排档内的商位盖章就可以免费停车。