本报讯 昨天,记者从市价格监测中心获悉,受季节变化和饲料价格上涨影响,近期,嘉兴市区及海宁等地水产品价格普遍上涨,尤其淡水产品价格涨幅较大,部分产品价格同比上涨高达50%。
据了解,2004年以来,我市水产品价格一直保持平稳运行,如草鱼、花鲢鱼价格每500克保持在4.50~5.30元之间,没有大的波动,即使在去年鲜猪肉价格大幅上涨的情况下,价格也相对稳定,但近期价格出现了大幅上涨。
以市区草鱼价格为例,昨天,市区草鱼零售价(500克以上)为6.80元,比上月上旬的5.20元提高31%,同比上涨51%,超市价格更高,达7.50元,这是近几年来少有的高价位。而花鲢鱼涨幅与草鱼基本相同,涨幅较小的是鲫鱼,一般上涨了10%~20%。此外,海水产品价格也出现了不同程度的上涨,如250克左右的鲜(冰)带鱼,农贸市场内的零售价在9.50元左右,也比前期提高了5%~10%。
市价格监测中心人士表示,近期,水产品价格上涨跟鱼饲料价格上涨以及季节有关。
据了解,由于菜饼今年价格大涨,使鱼饲料成本相应提高,今年1月上旬普通鱼饲料出厂价为1700元/吨,到1月中旬,价格已涨至2300元/吨,涨幅高达35%,养鱼成本增加,带动了零售价走高。此外,季节因素对市场价格也产生了一定的影响。今年春节期间,淡水产品集中上市,消耗了大量的货源,导致目前货源相对减少,价格上涨。