桂花

　　【形态特征】木犀科常绿灌木或小乔木，高可达15m。树冠圆头形、半圆形或椭圆形，叶对生、革质，叶形多样。因其叶脉如圭而称“桂”，其纹理如犀，又叫木犀。花序簇生于叶腋，黄色或黄白色，极芳香，花期9～10月。产中国西南部，适应于亚热带气候广大地区。我国桂花栽培历史达2500年以上，形成较多品种和栽培类型，习惯上按花色分为金桂、银桂、丹桂和四季桂四个品种群。

　　【观赏价值】桂花是我国特有树种，又是我国十大名花中，树最大、叶最密、花最香的树种。“香与韵、两清洁”，桂花以“天香”著称，以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力。桂花气味香甜，含有芳香油，有很高的食用价值，可制作桂花茶、桂花糖、桂花酒、桂花藕粉等；桂花也具一定的药用价值和空气净化作用，是集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵树种。

　　【文化内涵】桂花是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”；“月宫仙桂”神话给世人以无穷的遐想。李清照咏桂花：“何须浅碧深红色，自是花中第一流”；“八月桂花遍地香,独占三秋压众芳”，桂花形成了深厚的文化内涵和鲜明的民族特色。浙江省种植桂花历史悠久，杭州、温州、宁波等地的桂花资源丰富，历史上五大桂花老产区中杭州满觉陇是其中之一。桂花还是杭州的市花，“桂子月中落，天香云外飘”，每年金秋金秋时节，倚桂赏月，对月品桂，诚为人生一大乐事。