前情闪回

　　位于杭州石桥路上的“残酷岁月”餐厅，特立独行，“苦”字作招牌，生意差得一塌糊涂，已经准备关门歇业。在打烊前，店老板晏维平出怪招，4月7日那天午餐免费供应。谁料到，捧场者寥寥。心灰意冷的晏老板打定主意，不干了。

　　 浙江在线04月24日讯 事隔半月，记者以为“残酷岁月”餐厅成为历史，晏维平已消失在人海。不料，这个人又出乎记者意料。

　　昨天，晏维平的老店新开张——他在一好心人的帮助下，将饭店进行了一番改头换面，“残酷岁月”摇身一变，成了“甜餐厅”。

　　昨天中午11时30分，记者又一次来到这里。原来那个大大的黑色“苦”字，换成了红色的“甜”字，仔细看更像是“舌甘”二字。“舌甘餐厅”大字十分醒目，大门口中间挂着一个大红灯笼，两边还各挂着四个小红灯笼，门前摆满了盆景和鲜花，把餐厅点缀得几分喜气。

　　走进餐厅，布局也焕然一新：灯罩换成了红色的，黑色桌布换成了橘黄色的桌布。墙上原先白纸黑字的“励志”诗选不见了，取而代之的是各类水果、新鲜蔬菜的大型壁画。餐厅上方，还悬挂着充满喜气的红丝带和一串串红辣椒。

　　一楼大厅里，人头攒动，生意不错。记者看了看菜单，都是大众价格：蛋黄南瓜6元，尖椒茄子6元，宫爆鸡丁9元，糖醋排骨12元……

　　身穿红色唐装的晏维平满是笑容。他说，自从钱报刊登了他在杭州开饭店失意的报道后，热心的杭州人纷纷打他的手机，联系转让、合作事宜。最后，一名任先生的建议打动了他。

　　任先生劝晏维平重振旗鼓，从头再来。他认为，晏维平遭遇挫折的主要原因是他的怪想法没有得到市民的认同，不符合杭州人的习惯。如果饭店找好定位，面向大众，发展的空间还是很大的。他还说，他愿意借钱给晏维平，帮助他整改饭店，扶他一把。

　　“就这样不干了，总有点不甘心。就让我再搏一把吧！”在任先生的热情帮助下，晏维平重新鼓起了勇气。

　　昨天是饭店重新开张的第一天，任先生一早就赶来了。“开张第一天生意好很正常，并不意味着以后就一直会好。要吸引顾客，一要价格便宜，二要味道好，上菜速度也要快。”任先生说。

　　为吸引回头客，任先生建议给每一位食客赠送抵价券，消费100元以下，送5元，100元以上送10元，200元送20元。昨天是第一天，除了赠券，他们还给每位食客赠送一张彩票：“希望他们能有好运，中大奖。”

　　编后

　　杭城饭店成百上千，之所以关心石桥路这家饭店的起起落落，编辑部感到，像晏维平这样的新杭州人创业，不容易，有时候需要一点呵护和鼓励。

　　如果你身边还有这样的鲜活故事，请通过热线96068告诉我们，“钱报帮帮帮”会尽力提供帮助。