本报讯昨日,市卫生监督所向媒体通报了上月以来对风景旅游景点餐饮业的卫生专项检查情况。
本次检查了江北、鄞州、慈溪、奉化、象山和宁海等地风景旅游景点的25家餐饮单位。从检查的结果来看,一些传统的风景旅游景点的食品卫生状况有明显提高,如江北的保国寺、鄞州的五龙潭和宁海温泉等风景旅游景点的餐饮单位,在环境卫生、厨房整洁、从业人员健康管理、卫生监督信息公示和食品索证登记等方面得到了很大的改善。但是,个别新的旅游景点食品卫生仍然存在不少问题。如慈溪市杭州湾桥头堡海鲜饭店,正在上岗的20名食品从业人员,竟有11名没有健康合格证明,厨房地面油腻严重,阴沟内污物多,海鲜等食品着地堆放,杀鱼、剥虾操作都在地上进行。卫生部门已责令有问题的单位立即整改并立案查处。(记者叶海英通讯员蔡潇胡荣华)