慈溪新闻网讯(记者黄超威通讯员毛展凯)5月20日,由市食安办组织的检查验收组来到坎墩街道,重点抽查了三群村、坎中村、三四灶村、沈五村4个行政村食品安全工作开展情况,还抽查农产品种植基地、餐饮店、学校食堂、连锁超市等地点食品安全工作开展情况,并根据现场情况和书面材料进行了评分验收,坎墩街道以97.5分通过检查验收,成为我市第一个食品安全示范镇(街道)。
2007年以来,坎墩街道切实加强食品安全工作投入、整治和监管,建立了相对完善的监督管理工作体系,提高了市民的食品安全意识。为了健全食品安全日常管理网络,坎墩街道食安委成员单位都明确了食品安全分管责任人,还在各村(社区)落实了一名专职食品(药品)协管员。目前11个行政村共配备了11名专职人员,通过加大培训和考核,并结合村及公共安全员和工商系统确定的村级维权监督员两支队伍,真正使街道食品安全工作形成“横向到边、纵向到底”的食品安全监管责任体系和监管网络。
同时,坎墩街道积极抓好食品经营主体资格清理工作,严厉查处食品批发商店、小食杂店的无照经营行为,建立了流通领域食品检测和索证索票制度。并加强对饮食经营单位无证经营的查处,要求餐饮经营单位实施进货索证制度和执行食品卫生监督量化分级管理。目前,该街道餐饮单位和企事业单位食堂食品原材料采购100%建立索证台账,20家中小学、幼儿园和92家小餐饮均实行了量化分级管理,餐饮单位实施量化分级管理率达到100%。