本报讯(记者孙美星)距离端午节还有半个月的时间,各色粽子早早摆上了超市的柜台。记者走访市场了解到,受糯米、猪肉等原材料价格上涨的影响,各品牌粽子的售价普遍比去年上涨了10%~15%。今年端午粽的礼品化趋势愈加明显,精美包装的礼品粽一个最高卖到35元。
粽子平均贵了0.5元
记者昨天在沃尔玛、乐购等超市看到,各超市都设了粽子专柜。除了传统的肉粽、豆沙粽、栗子粽以外,今年的粽子还增加了东坡肉、紫米、莲蓉、蛋黄、霉干菜、枣泥等新口味,而且包装也比较特别,有的商家推出了火炬粽、福娃粽、龙舟粽等。
今年粽子的价格有所上涨。 “几乎所有品牌都把价格上调了10%~15%。”据沃尔玛超市粽子采购负责人介绍,粽子涨价的原因主要是猪肉、糯米等成本价格上涨,单个粽子的涨幅在0.5元~1元。记者看到,某品牌重量为160克的肉粽和豆沙粽,去年的价格为每个2.5元左右,今年卖到3元~3.2元。
一个礼品粽卖价35元
端午粽礼品化趋势今年更加明显,各色粽子礼盒的包装越来越精美,价格也比去年高出不少。 “今年我们超市粽子礼盒比例比往年大,占总数的一半左右,而且几乎所有品牌的粽子礼盒都换了更好的外包装。”某大型超市的采购人员介绍说,去年粽子礼盒的包装以纸盒为主,今年一些品牌还增加了木篮、铁盒等包装。
粽子放进礼盒里,身价立刻倍增。某品牌一款标价为180多元的礼盒中有18个粽子,馅料主要有猪肉、豆沙、蛋黄、干贝、香菇等,算起来礼盒粽子的售价和普通袋装的相比要高2至3倍,而究竟礼盒粽子和普通袋装粽子有什么分别,促销员也说不上来。记者看到,目前各超市的粽子礼盒价格普遍在50元~200元,有的礼盒里不但有粽子还有咸蛋和黄酒等。某食品店的礼品粽要350元一篮,里面有10个粽子,算起来一个礼品粽要35元。