本报讯 “比赛开始!”一声令下,两双大手、一双小手你来我往忙碌起来,在碧绿的箬叶衬托下,更显得白米晶莹,红豆艳丽。1分钟,2分钟,3分钟……各种形态的粽子在桌上堆得老高。“哎呀,散了!”“不行,太小了。”在阵阵的惊呼声中,今年端午节的重头戏“五芳斋”裹粽大赛在荷花堤停车场热闹进行。据悉,这次裹粽大赛由市节庆活动组委会主办,主要进行家庭裹粽对抗赛、儿童裹粽趣味赛、老外裹粽友谊赛和现场裹粽互动大赛。
上午8点多,市民们匆匆赶往比赛现场报名。“现场报名太踊跃了,我们预定是30户参赛家庭,但现在已经远远超过了这个数。对没有报上名的家庭,我们只能说抱歉了。”工作人员告诉记者。“去年我和女儿参加了裹粽子比赛,她得了第二名。今天女儿在上班,让我先来报名,没想到报不上了。”夏巧宝大妈转悠了一圈,她对工作人员说,“给个机会,让我参加吧!”面对热情的市民,负责报名的工作人员表示,他们会尽量把报名者登记下来,如果到时有选手缺席的,就让他们替补上去。
这次参加比赛的还有很多新居民。“我是河南兰考县的,这次我们来了6个人参加比赛。”陈雪洁笑着说,她们家乡没有裹粽子的习俗,只是到了这里才知道有粽子。
上午9点30分,第一场家庭裹粽对抗赛开始了。在比赛限时的5分钟内,每个家庭裹的粽子除了要抓数量外,还要抓质量,看粽子有无破损、扎线是否牢固、有没有漏米,另外还要看粽子的外形是不是美观。“速度我肯定是不行的。”10号参赛家庭的徐水和告诉记者,粽子年年裹,但是裹的数量不多,所以胜出比赛的可能性不大。“我就会裹3个角的,这是我们海盐的粽子包法。以前家里穷,买不起肉,粽子馅用豆瓣呢。”徐水和大妈说,现在日子好过了,家里裹的粽子馅是多种多样的,“赤豆粽、肉粽、蛋黄粽,大人小孩都爱吃。”
“从前年开始,我们举行了第一次家庭裹粽子比赛后,大家反响都非常好。”市妇联副主席黄蕾告诉记者,有些家庭几乎年年都参加,有些没报上名的家庭甚至提前到现场等,一旦有缺额就顶替上。在比赛前,参加比赛的孩子还点雄黄、挂香囊、喝黄酒。“这次儿童比赛的人数也是30人,比赛时间也是5分钟。外国友人的比赛放在下午1点30分左右进行。”工作人员告诉记者。