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我市首批“老字号”和“百年老店”公示

   今年6月14日是我国第三个“文化遗产日”。昨天,市“非遗”领导小组办公室在市文化广电新闻出版局网站上公示了第一批4个“老字号”和2家“百年老店”。4个老字号是:岱山县“老万顺”倭井潭硬糕、岱山县“鼎和园”香干、普陀区“巴哈”面、市属(定海)“裕大洛泗”座油;2家百年老店是:市属(定海)“存德堂”药店、普陀区“葆仁堂”药店。

   这4个“老字号”都创立于1958年以前,有明确的传承谱系,有传承的独特产品、技艺或服务,有传承中华民族优秀传统的企业文化,有鲜明的舟山海洋文化特征,具有历史价值和文化价值,具有良好的信誉。据资料显示,裕大制酱为我市最早的老字号企业,创立于清道光三十年(1850年),至今已有150多年的历史。而2家舟山“百年老店”均创立于1908年以前。

   文化部门有关人士表示,评选“老字号”和“百年老店”,不仅可以保护、弘扬老店老企业的制作工艺,还可以扩大我市传统名店名企业的知名度,促进我市传统名店名企业的产业发展,还可以“让‘老字号’和‘百年老店’更好地存活下去,发展下去”。

   与此同时,第一批舟山市非遗传承基地和代表性传承人也进行了公示。非物质文化遗产传承基地拟确定为白泉镇政府(舟山锣鼓)、岱山县海洋文化博物馆(祭海)、岱山县徐福研究会(徐福东渡传说)等6个。非物质文化遗产教学传承基地拟确认为定海区白泉新苗幼儿园(跳蚤舞)、嵊泗县黄龙小学(舟山渔用绳索结)等5个。非物质文化遗产代表性传承人拟确认为程琦(跳蚤舞)、高如丰(舟山锣鼓)、侯雅飞(布袋木偶戏)、岑国和(木船制作技艺)、刘有九(渔用绳索结)等9人。

  

  

  

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