有蛋清却没有蛋黄,前几天,家住胜丰小区的沈女士在翠柏菜场买回的20个鸡蛋中意外发现了一个奇怪的鸡蛋。
当晚,她拿出鸡蛋打算做菜,没想到发现其中一个鸡蛋竟然只有淡黄色的蛋清,中间出来一团小指大小、状如棉花的白色物体外,却不见黄澄澄的蛋黄。
市农科所的李先生称,这个蛋可能由于蛋黄尚未形成,就被母鸡排出体外,这样的蛋应该算变异蛋。(记者 李廷振)