浙江在线7月11日讯 记者从昨天上午召开的食品安全工作座谈会上获悉，从现在起至残奥会结束的三个月内，嘉兴市各食品安全相关部门将全力奋战，以“迎奥运、保安全”为重点，推进食品安全放心工程，保障公众饮食安全。目前，通过上半年的努力，嘉兴市农村放心店统一配送面已达到100%，食品生产加工企业取证率达到100%,为保障食品安全打下了坚实的基础。

　　据了解，嘉兴市近年来的食品安全放心工程，已为城乡居民的食品安全提供了有效保障。农村“三网”建设取得了明显成效，到今年6月底，市本级179个中心村，已开设连锁便利店161家，覆盖率已达89.9%，农村放心店统一配送面已达到100%；市本级全部104家食品生产加工企业，食品生产许可证的取证率达到100%；市本级生猪定点屠宰率城区达100%、乡镇达98%以上；市本级134家学校食堂100%实行食品量化分级管理。上半年嘉兴市没有发生一起食品质量安全事故和食物中毒事件。

　　嘉兴虽然不是奥运举办地，但离奥运项目城市上海非常近，而且还有乌镇、西塘等著名的风景区；嘉兴市还承担了部分上海生猪及其他农产品供应的任务。所以，确保奥运食品安全，成为该市目前食品安全工作的重中之重。市政府要求，为做好奥运期间食品安全保障工作，食品安全监管部门要着重抓好生猪、蔬菜等农产品安全、旅游风景区餐饮业以及保健食品等重点行业、重点部位、重点品种的监管，采取切实有效的措施，加强监控，不留死角，确保奥运期间乃至全年食品安全。