一名送外卖的工作人员提着快餐快步行走。记者 李剑铭 摄
浙江在线7月11日讯 每年盛夏,高温经济都会刺激市场消费,引发一些夏令商品的热卖浪潮,受益商家笑得合不拢嘴,但高温经济并不都是利好,对某些行业而言,高温不但增加了经营者的营销成本,也迫使一些商家调整经营计划。
昨天,记者走访嘉兴消费市场发现,近几日,受持续的高温天气影响,冷饮、空调、电扇、凉席等传统夏令商品掀起一轮轮的消费高潮,而公交公司、花卉市场、餐饮业等因高温出行市民减少,收益减少,不得不改变经营策略。
交通:出租车生意火了公交车步入淡季
高温天气,快捷而舒适的交通方式成为许多市民的首选,出租车生意也因此火了。记者采访发现,街道上跑的出租车基本上都处于载客状态,空车很少。
一位出租车司机告诉记者,这段时间天气热,收入比平时多了两三成,“虽然打的比坐公交车价钱高,但很多人还是选择了出租车,一是不用晒太阳等车,二是快捷方便,比较舒适。由于天热,出租车生意火,有时会出现打的难的现象。”
相比出租车,公交车或人力三轮车就没那么幸运了。记者从嘉兴市公交公司获悉,进入7月盛夏,随着气温升高,学校陆续放假,公交行业步入营业淡季,乘客量大幅减少,中午客源下降30%左右,尤其无空调公交车生意更差。
由于高温,乘客量减少,同样的投入,营业收益却下降,相对增加了公交车运营的成本。针对这种情况,公交公司不得不调整经营策略,加大空调公交车的投放,希望以此弥补客流量的损失,降低高温营运的成本。
零售:夏令商品热销花卉受冷落
天气热,冷饮、空调等清凉商品无疑是热销品种,是高温经济的最大受益群体。商场、超市、街头冷饮店的空调和冷饮销量暴增,相比平时,都翻了几番。
记者在戴梦得超市发现,购物的人群中,大部分是买冷饮的,而且购买数量很大。受访者表示,天气太热,难得出门一次,所以就多买点。而家电卖场的消费人群,大多也是冲着空调、风扇等商品来的,永乐一门店一天就能销售空调上百台。
而花店就苦了,一到高温天气,销量直线下降,甚至滞销。双喜花店张老板说:“这段时间,花店里的花基本卖不动,温度升高后,我们也减少了进货量,虽然这样,每天还是有许多的花因为卖不出去而被扔掉,估计7月的营业收入连支付店铺租金都不够。”
同样,一些服装专卖店也大受高温影响,生意清淡。少年路某服装专卖店营业员表示,天热,逛街的女性很少,导致营业额大幅下降,老板只好延长晚上营业时间,希望增加点客源。
餐饮:白天客人少了晚上闹到半夜
对于餐饮来说,高温的影响可以说是一把“双刃剑”。一方面,高温减少了人们的出行次数,使得饭店白天吃饭的人大幅减少,营业额锐减,而且饭店空调几乎整天处于开放状态,相应增加了不少成本支出。
但夏季人们的休息时间比较晚,许多人选择晚上吃夜宵,相应冲淡了白天高温的影响。嘉兴市餐饮协会人士表示,整体而言,夜宵市场份额小,抵消高温天气的影响有限,经营成本还是上升不少。不过,餐饮业的快餐外卖却是例外,销量陡增。