浙江在线07月17日讯
粮贵了,菜贵了,肉贵了,鱼虾也不可幸免地跟着贵了。天天拎菜篮子的“马大嫂”们站在菜场上水产摊位旁讨价还价的时间更久了,最后的价格还是让她们直摇头:吃不消吃不消。
在杭州最大的近江水产品批发市场,近段时间以来,鱼虾批发价格几乎天天都在涨。杭州市水产流动和加工行业协会副会长徐平说,从去年到现在,水产品的价格已翻了一倍多,青草鲢鳙四大家鱼从去年的3~4元/斤左右上涨到了现在的7~8元/斤。他说,水产涨价的原因是多方面的,主要原因是饲料和汽油、柴油上涨,如从江西到杭州,一车鱼去年的运费是3500元,现在要6000元。这些成本的上涨,最终转嫁到了消费者身上。
水产养殖户是否也赚了更多钱呢?记者走访了多个水产养殖户和渔民,他们几乎异口同声地说:“我们其实像鱼虾一样,在网中挣扎,生存不易。看起来涨价后我们赚得多了,但我们的投入也多了,纯利润并没有增长多少。”
对于水产养殖户来说,这张网是由宏观经济的趋势、成本的增减、老天爷的脸色和供求关系的变化织成的,这张网的伸缩,决定着网中人的喜怒哀乐。
富春江渔民许勇金
一年有八九个月住在船上
凌晨2点,富春江上,薄雾朦胧。江面上,一叶扁舟,随着江水轻轻摇曳。
这是渔民许勇金的船。每年的六七两个月,是富春江一年中最重要的鱼汛,也是老许最繁忙的日子。这些天,他和妻子天天在江上熬夜打渔,直到天亮。
老许的船很小,只有一两吨,航行时柴油机“隆隆”作响,下网收网时就摇着桨悠悠而行。船舱狭小,舱内杂乱地堆放着衣物、器具、日用品,未干的衣裤晾在船梁上,人在里面只能躺着或是坐着。“现在凉快,白天江上很热,这里面像蒸笼,根本坐不住。”老许说。
今天的收成不错,到早晨,一共捕了20多斤鱼。“主要是鲫鱼、鳊鱼、白鲢、白鲈,当然,还有刀鱼。”刀鱼是富春江的特产,也只有这个季节才能捕到的野生江鱼,价格不菲,是这段时间富春渔民主要收入来源。
老许在富春江上捕了10多年的鱼,富春江上现在300多个渔民,老许是为数不多的拿一类捕鱼执照的职业渔民。船就是他的家,一年中,他和妻子八九个月是住在船上的。从今年3月1日上船,夫妻俩在船上整整漂了4个多月了。
赚的比去年多
早晨7点左右,老许把船靠上了富春江码头,他往船舱里一缩,趁凉快赶紧睡一觉,妻子许凤妹则开始张罗着摆摊卖鱼。
来买鱼的多半是富阳市民,也有许多酒店前来收购。“现在,有很多杭州、上海这些大城市的人专门到这里来买鱼,我们的鱼绝对是野生的。”许凤妹很骄傲。
今年是许勇金10多年来收入最好的一年。“到目前为止,我的收入已经赶上去年全年的收入了。”说这话时,老许笑得很开心。
“今年鲫鱼小的能卖到七八元一斤,大的要20多元一斤。前两年只能卖三四元。刀鱼去年只有10多元一斤,现在能卖到50元一斤。”老许一笔一笔地给算:“去年我全年收入4万多元,今年到现在,我已经挣到这个数了。除了成本,我赚的要比去年多。”
为什么今年鱼价会上涨这么多?富阳渔政部门的人说,现在买野生鱼的人越来越多,而野生鱼越来越少,物以稀为贵,价格肯定一年比一年高。
最担心江里的鱼越来越少
收入多了固然是喜事,但老许仍有烦恼。最烦恼的就是柴油价格涨了,捕鱼的成本上升了不少,“以前一天油钱20多元,现在要50多元。”
也因为油价涨了,老许现在不敢“乱跑”了。老许拿的是一类捕鱼“执照”,不仅可以在富阳捕鱼,还能到桐庐和杭州甚至更远的地方捕鱼。可由于油价太贵,这些天老许都呆在富阳,不敢跑远了,不然成本太高。
另一个让老许烦恼的是,他的鱼价涨了,人家的肉价菜价也涨了。“我们好久没有吃肉了,只吃自己抓的鱼。”正在烧菜的许凤妹说。
“这些都不算什么,最让我担心的是,江里的鱼越来越少了。富春江最有名的鲥鱼绝迹快30年了,鲻鱼也少了,‘红眼苏佬’也没了。也许再过几年,连刀鱼也会没了。那时候,哪怕鱼价再高,无鱼可捕,我也只能改行了……”