本报讯 猪肉降价了!目前,我市鲜猪肉价格稳步回落,比去年最高时约下降了12%。昨天,记者从市价格监测中心获悉,今年上半年,我市生猪供应量稳步增长,从上月开始,市场上的生猪收购价和鲜猪肉零售价逐步回落。
数据显示,今年初以来,随着供应量的增大,生猪收购价和鲜猪肉价格有不同程度的回落,5月上旬,生猪平均收购价格为780元/50公斤,比3月上旬的895元/50公斤回落115元。鲜猪肉零售价也随之下跌,到6月底7月初,市场上纯精肉零售价为14.50元/500克~15元/500克,比上年最高时回落12%左右。
据介绍,鲜肉价回落主要是生猪供应量增长。市价格监测中心人士表示,生猪存栏量全面上升,主要是由于猪价一直高位运行,养猪户对补栏有一定的积极性,同时国家采取能繁母猪扶持政策后,母猪饲养量有一定的增加,加之前期病疫少,气候较好,母猪受孕率大大提高,小猪出生量有较大增长,从而增加了市场生猪的供应量。