现在越来越多的单位和家庭选择喝桶装饮用水，但桶装水到底能不能放心喝呢？日前，记者从市质监局了解到，今年上半年我市桶装纯净水 （天然水）的总合格率为96.50%，不合格企业已被责令整改。

　　 桶装水“水源”是否安全，是市民普遍关心的问题。市质监局正在试行的 “桶装饮用水全过程监管体系的工作机制”，可以说是给桶装水戴上了“安全帽”。该监管体系确定了水源、原辅料、生产场所、生产设备、生产流程等为重点监管环节，并按照饮用水企业的特殊性和QS《审查细则》的要求，对上述重点监管环节提出针对性强、便于操作的监管要求，同时通过强化证后监管，建立红黑榜制度等措施，最终让获证企业生产的必备条件100%符合审查细则要求；平均抽查合格率不低于90%；企业委托加工和使用食品添加剂100%备案 （登记）的监管目标。

　　 目前，市质监局已对全市生产桶装饮用纯净水、饮用天然水的企业进行了检测。上半年共检测45批次，其中合格41批次；总合格率为96.5%，批次合格率为91.11%；与去年同期相比，合格率分别上升8.97和13.56个百分点。不合格饮用水主要存在细菌总数或电导率 （反映纯净水的纯净程度的一项指标）超标等问题。这些不合格产品的生产企业已被要求整改，并进行处罚，严重者取消生产资格。经过一系列整治，我市的桶装纯净水（天然水）生产企业已由原来的52家精简为44家。

　　 市质监局相关负责人提醒市民，选购桶装饮用水时要学会“看、查、照”：看QS认证、生产日期等是否齐全，查封口是否完整，还应在阳光照射下，观察桶壁是否透明，有无漂浮物；此外，开封后桶装水应于7天内饮尽，避免滋生细菌造成污染。