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浙江工业大学首推的食品科学商店热闹“开店”

  浙江在线杭州7月25日讯(通讯员 戚淑叶) 7月25日,浙江工业大学“阳光使者在行动”食品安全实践团赴南湖小分队在新丰镇人员集中地段开展了“食品科学商店”宣传活动。

  “食品科学商店”是由浙江工业大学在浙江省内首次推出,免费出售各种食品科学知识,以一种崭新的形式传播食品安全理念,让你放心、方便地拥有所需的食品小常识,帮助你将深埋的食品安全意识落实起来。

  上午9时左右,实践小队到达新丰镇农贸市场附近,就引来了很多群众,或是询问,或是观看。队员们趁着良好势头,迅速完成了准备工作。

  现场播放小精灵“康康”DVD。小精灵“康康”DVD是由浙江省食品药品监督局统一发放的,内容活泼生动、科学实用、全面概括,将“食品科学商店”所宣传的很多方面的内容都包含其中,例如食品选购、保健品选择、变质食品辨认、过期药品的回收等,很能得到大众的共鸣。虽然现场条件有限,DVD的播放受到一定限制,但它的实际效用是不容忽视的。

  一些记有食品小常识的书籍、扇子、环保袋、卡片的赠送,吸引了很多群众。队员们一边认真讲解物品上的食品安全知识,一边记录群众的意见、认识程度等,在一种和谐愉悦的氛围中将食品安全知识根植到百姓心中,让大家都积极投身到维护自身食品安全的队伍当中。三、我们还在现场摆放了大量饮料,分类放置,有运动型饮料、碳酸饮料、酸奶、豆奶、矿泉水、茶饮料、纯净水等,并分别附有介绍,包括定义、功能、危害、适宜使用时间等。炎炎夏日,少不了饮料的陪伴,我们利用本次宣传活动,将一些饮料知识带给大家,受到了一致好评。四、在新丰镇热情村民的协助下,我们顺利完成了原准备好的70张问卷,由于问卷是一个个有秩序做的,质量较高,提升了问卷的后期整理、总结的实际意义。

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