“现在吃东西,不一定要吃得多,但一定要吃得安全,我的甜瓜拿到了无公害认证,就是让买瓜人更放心。”在嘉兴市褚大姐甜瓜专业合作社,褚大姐用4月至6月甜瓜产销一空的成绩,来说明拿到无公害产品认证带来的好处。今年上半年,和褚大姐所产的甜瓜一样,我市又有44个农产品获得了国家级无公害产品认证,全市国家级无公害产品总数达到237个。正如褚大姐所说:“质量安全得到了认可,经济效益自然有了更多保证。”
褚大姐说,去年销售甜瓜时,虽然自己的产品销量不错,但她发现,大多数的买瓜人不是问今年的瓜甜不甜,而是会有意无意地询问:种瓜的过程中是不是用了什么农药、西瓜中会不会有什么残留。正是这样的细节让褚大姐明白,现在市民最关心的就是农产品的安全问题。
为了证明自己的甜瓜绝对安全,褚大姐从去年开始,就更加严格控制生产过程中的质量安全,并积极申请无公害产品认证。获得了国家级的无公害产品认证后,褚大姐又发现了自己的销售发生了一些变化,“机关企事业单位这样的大客户多了。”一名大客户说,因为买的量大,因此不可能一一去查验质量,看到无公害产品的认证,才能让他们更放心地大批量购买。
目前,在我国市场上推广的认证食品除了无公害食品外,还有绿色食品和有机食品,按照相关评价标准,他们对产地环境质量、生产操作规程等都依次提出了更高的要求。
市农经部门有关负责人说,正是对产品质量安全有了更高的要求,因此每当获得更权威的认证后,对产品的效益无疑就增加了更多的保证。例如,桐乡某蔬菜公司生产的航空小菜,正是获得了绿色食品认证,因此获得更多用户的认可,如今,不少航空公司在航班上使用了该产品。该蔬菜公司有关负责人在接受记者采访时表示,从无公害产品到绿色食品,公司的产品品质得到了不断提升,产品也得到了更多消费者的认可。
截至今年上半年,我市绿色食品总数达到93个,有机食品总数达到13个。市农经部门有关负责人表示,今后,我市将积极探索建立农产品质量安全监控制度,逐步建立起由企业自检、社会中介委托监测和执法机关监督抽检相结合的农产品三级检测体系,确保农产品质量安全。同时,鼓励企业通过走认证的渠道,提高自身产品的质量安全。
记者从市农经部门获悉,目前,全市20多家农产品生产企业在积极申请无公害产品认证。