“消协通过调查提出的建议很有针对性，暴露出了一些餐饮单位存在的问题。”昨天，市餐饮行业协会执行秘书长苏焕镛如是说。记者了解到，党报热线刊发《酒店员工偷拿婚宴饮料，告你！》一文后，市消协依托餐饮业消费服务调查以及半年餐饮消费投诉中存在的问题，已正式向餐饮单位送达建议函，各餐饮单位纷纷表示将对照整改。

　　 “通过调查表明，消费者对一部分餐饮业经营者不满意有很多方面，而且具有共性。”消协负责人为此介绍了消费者最不满意的4种行为，即提供收费的一次性小毛巾，事先未告知消费者又未明码标价；提供茶水收取茶水费，同样未告知消费者，也未明码标价；可供酒水品种少且价格高，却不允许消费者自带，有强制消费之嫌；提供塑料膜包装消毒碗筷，却要消费者出钱。

　　 对于这4种行为，消协进行了点评：经营者剥夺消费者知情权，未做到明码标价，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》；经营者不履行应尽义务，是一种变相的乱收费行为；经营者对社会资源的浪费，提供“一次性使用的收费小毛巾”；经营者涉嫌强制消费，所提供的酒水品种少且价格高，其实质是经营者之间存在不正当竞争行为和与消费者之间的强制行为。

　　 据了解，市餐饮协会刚出台的《嘉兴市餐饮业服务技术标准》中明确要求，餐饮单位要明示营业时间、供应品种、服务项目的收费标准以及其他特殊规定，提供其他服务内容和费用，应事先与消费者约定，同时要加大对员工的管理力度和酒店管理水平，维护餐饮行业形象。