“你们酒店的做法,我走过这么多城市还是第一次见到这样的。”昨天下午,宁波富茂大酒店的做法让正在前台登记入住的上海游客颇感意外。
酒店行业中午12点结账是百年行规,然而,最近宁波富茂大酒店“语出惊人”:客人无论何时入住,都可在饭店住满24小时再退房。
他们为什么要打破行规
朱涛是宁波富茂大酒店销售经理,他表示,酒店方面很了解行业内12点钟结账制这个规矩,但要打破行规并不是头脑发热。
“酒店8月1日开始试营业,我们实行24小时结账制的初衷并不仅仅是为了吸引顾客,而是我们管理层曾经深入思考过结账制度,认识到12点结账这个行规有其不合理之处。”朱涛说。
朱涛所指的不合理之处在于:理论上,酒店的计费周期是1天,计费周期是从顾客入住开始至顾客结账结束。然而事实上并非如此,酒店的计费周期是以旅客入住为起点,以第二天的中午12点为终点,事实上的“一天”并不等于24小时,这就会给很多旅客带来烦恼。
“我有时候出差时常常是半夜到达一个城市中转,而火车、飞机要等到第二天下午。这不到24小时的时间每次都要花我两天的房费。”
顾客可以多一种选择
宁波饭店业协会相关负责人说,目前宁波酒店行业里推出24小时结账制,只富茂一家,其他酒店最多是在客房不紧张的情况下,允许客人延迟1—2个小时结账。
“其实富茂推出24小时结账制在业内并没有引起大的反响,因为12点结账能成为约定俗成的行规,自然有它的道理,毕竟顾客住酒店除了睡觉,其他时间要么去工作要么去旅游,所以24小时结账制的意义并不是很大,当然这对顾客来说是好事,多了一种选择。”
对于酒店实行24小时结账制会不会带来良好的市场效应,该人士认为:“这种做法对于顾客来说,在初期肯定会有新鲜感,但时间久了之后,顾客的选择标准肯定还是在于服务方面。而酒店方面因为顾客的结账时间过长,自身的客房预订和打扫会受到不小的冲击。”
同行算了笔账
目前宁波市有各类星级饭店214家,平均入住率约70%,绝大多数饭店都是中午12点钟要求旅客结账退房,超过12点要酌情加费。在大部分同行眼里,富茂此举只是为了打开市场,是不在乎住房率的做法。
宁波一家经济型酒店相关负责人高先生表示:“要达到长期24小时退房,服务很难跟上,所以不会像富茂一样去做。”
而一家星级酒店的李小姐则坦言,富茂的做法怎么算都不划算啊。“12点结账制对于酒店来说每个晚上都能利用起来,而实行24小时退房可能要浪费一个晚上,如果顾客提前预订了晚上的客房,因24小时退房制在时间上产生的不确定性,酒店必须得提前一晚预留出客房,如果顾客再住满24小时后退房,那么入住一次客人起码要用掉两个房晚,这对酒店其实损失非常大,这样一来入住率肯定是不高的,价格也是变相的大跳水。”
今年6月,北京市密云地区71家宾馆饭店将中午结账时间由原来的12时延长至下午2时,这在全国饭店业引起不小反响。而对此,浙江甬建律师事务所许资平律师表示,无论饭店下午2时结账还是24小时结账,都是一种促销方式,这种做法很为客人着想,在时间上有较大的弹性,值得其他饭店借鉴。