本报讯 昨天，我市首届食品卫生管理员考试培训辅导班正式开班，来自市本级各大中型餐饮单位的100多名工作人员参加了此次培训。

　　 据了解，今年起，我市各餐饮单位实行食品卫生管理员制度。前期，全市各级卫生部门已经完成了对各辖区餐饮企业的组织发动、摸底报名工作，而通过食品卫生管理员考试培训班，卫生监督部门将对所有学员进行专业知识、卫生法律法规的培训，学员通过全市统一的考试后，就能拿到由市卫生局统一发放、全市有效的《嘉兴市食品生产经营单位食品卫生管理员证书》。

　　 据卫生监督部门有关人员介绍，管理员与卫生监督部门通过紧密联系，能够及时、准确、便捷地了解到政府的有关要求，并予以落实，也便于卫生监督部门对餐饮企业的统一管理，提升我市餐饮业整体食品卫生管理水平。

　　 预计到今年9月底，我市将有700名左右的食品卫生管理员通过统一的相关考试后持证上岗，开展食品卫生管理的相关工作。