“五花肉？早卖完了，排骨还有两根，瘦肉也只剩这么一点了！”往常中午时分去买猪肉，还能在肉摊上挑挑拣拣一番，可昨天11时记者在定海南珍菜场看到，猪肉已经快卖光了。摊主们告诉记者，因为猪肉“掉价”了，所以买的人一下子多了起来。
随后，记者又从定海东门菜场和普陀东河菜场了解到，最近猪肉价格下跌了，每公斤平均降幅达2元，最多的降了4元。据东门菜场一位张姓摊主介绍，今年猪肉价格最高时，前、后腿肉每公斤售价要32元左右，但目前每公斤卖价却只要25至28元；排骨前段时间售价则高达30至38元，现价则每公斤28至34元；五花肉价格也从28元降到26元。正在买肉的市民蒋女士笑着告诉记者：“猪肉价格终于下降了，希望肉价能回归理性。”
据业内人士介绍，近期毛猪出栏价下跌是此次猪肉降价的主要原因。而夏季又是生猪集中出栏的时候，生猪供应量增加，缓解了市场原本供求紧张的状况。另外，由于市民在夏季高温的饮食本来就以清淡为主，再加上猪肉价格一度高攀，消费欲望减低，也是猪肉价格有所下降的原因之一。预计到今年九十月份天气凉爽以后，猪肉价格又会有小幅回升。
