继中高档白酒泸州老窖、剑南春近期先后提价之后，五粮液也从上周将出厂价平均提高51元，与此同时，国酒贵州茅台的批发价格也已出现上涨现象。

　　随着高档白酒的大幅提价，造假者不惜铤而走险，非法谋取暴利，食品安全也面临着新的挑战。记者调查发现，一个高档名酒酒瓶少则能卖到十几元，多则能卖到数百元。这种现象在杭州高档酒店业已成为未公开的事实。令人咋舌的旧酒瓶卖“天价”的背后，暗藏哪些玄机？记者经过深入调查，解开一个令人惊讶的造假利益链条。

　　堵住高档酒造假的包装物来源，无疑是一个最现实的打击假冒伪劣的手段，市民呼吁执法部门应切实行动起来，堵住源头，消除假冒伪劣产品隐患，为市民放心消费营造良好空间。

　　“一个酒瓶子能卖到几十、甚至上百元，这事我刚知道时都不敢相信。”8月14日，位于杭州莫干山路某高档酒店总经理汪先生对记者说。汪的酒店于2005年开业，一次偶然的机会，汪先生发现有服务员私下将酒瓶卖给小贩。

　　“经常有人到酒店来问‘要不要兑奖’，其实就是来收高价酒的酒瓶，不过这些酒瓶一般都已被拿去卖掉了。”曾经在某四星级酒店宴会厅做服务员的小娟向记者透露，一般的茅台酒瓶能卖50元，剑南春酒瓶20元，一些精装的酒瓶甚至能卖上百元。小娟对记者说，收高档酒瓶的行话叫“兑奖”。

　　“中高档白酒的酒瓶、包装盒等整套包装都是一次性使用的，厂家从不回收酒瓶。有人高价回收酒瓶，肯定是与造假有关。”汪先生说。

　　为了遏制私下将酒瓶卖给小贩的现象，汪先生在酒店里发起倡议，禁止服务员私下卖酒瓶，将高档酒瓶统一收集起来销毁；并且制定了在酒店内部对服务员主动上缴酒瓶的奖励措施，比如酒瓶换品牌洗发水，并在酒店内部通报表扬。

　　一位不愿透露姓名的收购高档酒瓶的小贩阿六(化名)向记者进一步证实回收高档酒瓶确实存在，他说：“里面的内幕我都很清楚，但是你问到那些细节我不愿意说。”

　　高档酒瓶的回收非常有讲究，品相不好的卖不出价，品相好的价格非常高，但要求防伪标签和盒子等包装必须齐全。阿六给记者列出一份高档酒瓶的报价：30年陈酿茅台一套300元，15年陈酿茅台100多元，普通的飞天茅台瓶子能卖到60元左右，剑南春15元……。阿六说，档次低的他就不愿意收了，“没赚头，也难销”。

　　为了保证品相完好，贩子们会经常“培训”服务员，开酒瓶子要注意别损坏了防伪标签。经常游走在高档酒店的小贩，对哪些酒店经常有高档酒瓶也了如指掌，所以会定期上门收购。

　　据了解，贵州茅台酒厂每年的产量只有1万吨左右，但市场需求却相对很大，于是造假者便乘虚而入。

　　记者从酒类专卖办公室获悉，今年该办查获的假酒中，有很多茅台、五粮液等高档酒和少量洋酒。这些假酒分布在酒类批发店、零售店、酒店、娱乐场所等地方。有相当多的假冒名酒都是用回收的空酒瓶灌装的。

　　一位不愿具名的五粮液代理商告诉记者，很多造假者为了达到以假乱真的效果，往往用回收来的真空酒瓶灌装同品牌低档次口感差不多的白酒，然后用假冒包装盒重新包装，再秘密销售到一些小商铺和小酒楼，从而牟取暴利。

　　在暴利驱使下，造假者已形成了完整的利益链。收购酒瓶的小贩成了这条黑心利益链中必不可少的环节。由于许多酒厂已经意识到假冒产品对正品市场的强大冲击力，在产品防伪方面的投入巨大，防伪手段不断变化，造假者直接造假难度较大，往往是通过回收酒瓶、包装物等手段造假，因此形成了名酒旧瓶身价不菲的局面。