本报讯 离中秋越来越近了,市场上各种月饼纷纷亮相。但是记者在采访中发现,好多月饼生产厂家似乎把刚刚实施不久的食品营养标签给“忽略不计”了。
根据卫生部5月1日颁布实施的《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》),月饼的外包装上要有营养标签,标示能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。然而记者在多家卖场看到,今年的月饼和往年一样品种繁多、包装精美,但很多月饼都没有营养标签。
在农工商超市,销售的月饼价格从几十元到数百元不等,然而多数月饼在外包装上只注明配料,只有两款来自外地的月饼在外包装上注明了营养标签。当记者向一名自称是厂家销售人员询问此事时,他说不知道营养标签是怎么回事,要向厂方询问后才能知道。在其他几家卖场,记者看到的情况基本上大同小异。记者随机采访了十多名消费者,多数市民对营养标签的概念感到陌生,但在知道有这个《规范》后,都希望得知月饼中所含的热量、脂肪、糖、盐等营养成分,以此对进食多少进行科学衡量。
浙江朝华食品营养师王良成指出,月饼上贴营养标签,对正确指导市民合理饮食有着十分重要的意义,根据营养标签,市民就可以有目的性地选择月饼,有效预防膳食疾病的发生。同时,这也有利于规范月饼企业正确标注。本篇新闻热门关键词:包装超市标签标示