本报讯 昨天上午，乌镇诗田广场上，锅、碗、瓢、盆一字排开，乌镇西栅房东菜肴烹饪大赛正式开始了，游客则担任此次大赛的评委。

　　 记者了解到，参赛的选手都是西栅景区民宿的房东。按照比赛规则，每个选手必须在一个小时之内完成自选的两道菜。随着一声哨响，比赛正式开始。一时间，只见煎、炒、炖、蒸，房东们各展所长。很快，一道道私房菜出炉了，红烧羊肉、油爆虾、酸菜鱼、黑鱼煲、蛋球……来自山东的一位游客说，她以前是不吃羊肉的，这次尝了尝，觉得非常美味，而她最欣赏的则是喜蛋。

　　 景区相关人士表示，乌镇西栅的旅游、休闲、度假概念逐渐为游客所接收并喜欢，乌镇民宿作为一种很有特色的旅游住宿项目也越来越受到游客的追捧。举行房东烹饪比赛，就是为了提升乌镇民宿的品牌效应。