浙江在线9月1日讯 什么是送给远方家人最好的中秋节礼物?一盒自己亲手制作的月饼!昨天上午,30位新宁波人参加了本报和宁波思味特食品有限公司联手举办的“做盒月饼寄回家”活动。他们都想对远方的家人说两句话,第一句是“我在宁波挺好的”,第二句是“祝家人中秋快乐万事如意!”
月饼好吃馅难包
在经过换装、消毒、风淋等几道卫生关后,30位新宁波人依次通过了一条曲折的通道,这是专门防止苍蝇进入的。一进入生产车间,大家就闻到了一股浓郁的香味。工人已经把面和好,各种馅料也已经调好,关键的一步是如何把馅料包进月饼皮里去。
“这容易啊,我在家可是做饺子的好手!”来自山东的小伙子赵刚自告奋勇第一个包起来。可没多久他就为难了:“馅这么大,怎么包得进去呢?”他拿着面皮东补一块西补一块,手中的“半成品”已经不成样子了。在月饼师傅的示范下,大家才逐渐有了“感觉”,做出的月饼像模像样了。来自安徽的彭想花做得特别棒,她笑着说这是她第二次做月饼了。“去年我也参加了这活动,爸爸妈妈收到我做的月饼很激动,所以我今年很早就报名了!”
毕竟学的时间比较短,很多人做的半成品馅料放得不够多,月饼师傅们最后不得不帮他们“善后”。“其实我爸爸妈妈不会在乎我做的月饼好不好,只要是我亲手做的他们一定会很开心的。当然,馅越多越甜就更好了!”来自深圳的彭小姐笑着说。
我在宁波挺好的
“我在宁波挺好的,我想告诉他们不要太牵挂我。”这句话是30位新宁波人都想对远方的家人说的。
来自江西萍乡的黎女士有一个很好听的名字:黎花香。1997年黎女士和她先生一起来宁波打拼,现在一家人的日子过得很舒服。“来宁波后就一直没有和父母亲一起过过中秋,心里很愧疚,能有这样一份礼物给他们,也算表示一下自己的心意了。我想告诉父母亲,我们一家在宁波挺好的!”来自丽水的胡文龙则刚刚开始自己在宁波的生活和事业。小胡的爸爸妈妈和姐姐姐夫目前都已经定居上海,2005年他从宁波工程学院毕业后,家人希望他能去上海发展,一家人也能够团聚,但小胡选择了留在宁波。“在宁波学习几年后,我深深爱上了宁波,我想告诉他们,我坚信自己能在宁波干出一番事业来!”
不少新宁波人都带来了孩子。“我儿子还是你们晚报的小记者。我觉得多带他参加一些这样的活动很有意义,能让他感受到中国的传统文化。”来自四川广元的刘颖在宁波已经呆了8个年头,说到宁波他流露出浓浓的爱意:“这个活动让我们做子女的尽了一份孝心。地震发生后,宁波给我们家乡捐钱捐物,家乡人都夸宁波人好。”参加活动的还有一位博士,他是万里学院的副教授张全义。他来自山西,到宁波已经8年了。“这活动很有意义,首先它给我们提供了一个体味传统节日的平台,我们能够亲身体验这做饼的乐趣;最主要的是它为新宁波人和家乡亲人提供了精神上的桥梁,当家乡人吃到这特别的月饼时必能感受到我们的思乡情!”
下午月饼就寄出了
半个小时后,月饼出烤箱了!黄灿灿的月饼香气扑鼻,还很烫手呢。接过自己做的月饼,人人忙着把它们装进一个个小盒子,最后套上外包装——礼品盒,俨然成了商场里出售的礼盒月饼了!“爸妈收到月饼一定想不到是我做的,太完美啦!”浙江万里学院大四女生沈丹凤发出这样的感慨。
这次,宁波顺丰快递公司主动承担了运寄这些“爱心月饼”的任务。巧的是,顺丰快递的一个分公司就在思味特公司的对面。30位新宁波人拎着自己做的月饼来到顺丰公司时,公司的工作人员早已经等候在那里了。
“我们特意安排了10名员工来处理这些月饼,下午我们就会把这些月饼寄出去,让它早日到达!”公司的金先生告诉记者。公司的工作人员仔细地核对着地址:“这些月饼意义不一样,因为外包装一样,我们怕搞错了!”
运寄过程中也出现了一个意外情况,原来有8位新宁波人的老家在偏远的山区,顺丰公司在这些地区没有快递网络,不过问题马上解决了:公司表示会通过别的途径把这些月饼寄走。“下午我们会全部发出的!”公司领导承诺。