本报讯 “有些人为了赚点小钱,竟然卖死甲鱼。”8月28日,大桥派出所的一名民警对记者说。
8月28日上午,大桥镇派出所民警接到群众的报警电话,说有人竟然在路边兜售死甲鱼,民警立即赶到现场制止了商贩的行为。经过调查,民警发现竟然还有人专门低价收购死甲鱼,然后再卖给一些小饭店。“而这些饭店又会将死甲鱼以正常价格卖给消费者。消费者在点菜时,很多人都不看甲鱼的死活,所以很容易上当。”
记者从网上了解到,甲鱼肉含有较多的组胺酸,它分解后会产生组胺。组胺是一种强烈的扩张剂,它可以引起一系列过敏物质的释放,浓度过高时,会使食用者出现虚脱、休克等症状。而死甲鱼的肉能自行分解产生组胺。
“死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹都不能吃。上述水产品只能活宰现吃,不能死后再宰食,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,它们死后,致病细菌和有毒物质便会迅速繁殖和扩散,人吃了之后极易中毒甚至有生命危险,所以不能吃。因此,这些东西死后,要么焚烧,要么深埋。”南湖区农经部门的工作人员提醒消费者,一旦发现卖死甲鱼的情况,可以向工商或农经部门投诉。