下周就是中秋节了，今年岛城出售的月饼质量如何？记者昨天从定海区卫生监督所了解到，根据该所近期对月饼抽查的结果显示，岛城销售的月饼总体质量不错，但本地两家生产单位4份抽检品不合格。
据定海区卫生监督所有关负责人介绍，8月中下旬，卫生监督人员对定海城乡主要月饼生产单位及主要销售企业上柜的月饼进行了检测，检测项目为大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌数等，共检测23件,合格19件，合格率达87％。其中采集外地品牌9件，全部合格；本地产月饼抽检14件，合格10件,4件不合格。
本地不合格单位为定海德行路10号糕点店、定海东门菜场内思味珍糕点店，不合格指标主要是菌落总数和霉菌数超标，造成不合格的原因是加工过程中存在交叉污染。目前，卫生监督所已指派卫生监督员对这些不合格生产单位进行现场指导，并作出相应的卫生行政处罚。
