本报讯 现在正值学校开学期间，为确保中小学师生饮食安全，在市卫生部门对全市中小学餐饮卫生进行全面监督检查的基础上，昨天，市食品安全委员会办公室再次组织市食品药品监督管理局、市教育局、市卫生局有关工作人员对市区部分学校食堂食品安全状况进行监督检查。

　　 记者随同检查组人员一起先后对市区三水湾中学、钧儒小学、元培中学、东栅中心小学的食堂进行检查。重点检查了这些食堂的卫生许可证和从业人员健康证情况、原料采购、索证及台账建立情况、厨房间环境卫生及工作人员操作中食品安全情况以及餐具消毒保洁、食物留样保存等情况，同时还对学生饮用水进行了检查。从检查情况看，几所学校的食堂总体情况良好，但个别食堂在细节问题上做得不到位，如防蝇设施不齐全、操作间地面卫生较差、少数员工卫生意识不强、清洗消毒不够规范、清洗间水池分类标志不清楚，检查人员当场指出，并要求其立即整改到位。