温州网讯(陈蜜)记者从市卫生部门获悉,为期4天的卫生监督专项行动“校园卫生健康行动”已于日前结束。市属32所中小学校、幼儿园的51个食堂、小卖部均通过卫生考核。
为确保中小学生及幼儿在校食品卫生安全,市卫生监督部门特别在开学之初组织此次专项检查,督促规范校园食品卫生,为学生创造放心的就餐条件。本次健康行动,主要检查了学校食堂餐(用)具清洗、消毒、保洁设施运行情况,食品生产加工区域卫生状况,食品从业人员持健康证上岗情况,食品仓库有无存放过期变质的食品等;对学校存在二次送水的或饮用桶装水的,进行二次供水水样检测和饮水机清洁消毒情况,并检查了校园传染病防治工作是否得到落实等情况。此外,学校小卖部提供的食品来源是否清晰、销售的食品有否过期,也成为卫监人员检查的重点。
市卫生部门提醒广大学校,为保证食堂卫生获得长效,学校还应定期整理食堂卫生,切实作好工具消毒工作;定期清理冰箱、冰柜及仓库食品;加强从业人员的健康管理和饮用水及其设备消毒等。进入论坛讨论(温州话题)