本报讯 昨天,市食药监管局表示,今年月饼抽检情况很不错,合格率达到99%,市民基本上可以放心食用了。
据悉,我市卫生、食品药监、工商等部门近日对市场上的月饼进行了抽检,共抽检月饼100批,99批合格,不合格的1批是由海宁市硖石乐事食品厂生产的“苏式月饼”,存在馅料含量不足的问题。抽检的100批月饼中,生产环节抽检52批,合格51批次,合格率达98.1%;餐饮消费环节抽检31批次,合格率达100%。市场流通环节共抽检17批,全部合格。
为了确保市民吃上“放心月饼”,早在今年8月,市食安委就专门下发了《关于开展月饼生产经营专项检查的通知》,部署在全市范围内开展月饼生产经营专项检查活动,规范全市月饼市场的生产、经营秩序。从抽检情况看,各部门一个阶段来的努力成效明显,今年我市月饼质量明显好于往年。
又讯 日前,市质监部门组织开展了全市月饼质量安全和食品过度包装专项执法检查,重点检查月饼生产加工企业是否持续符合QS发证条件和要求,以及月饼生产企业是否存在过度包装问题。
本次专项执法检查共抽查月饼生产企业52家,产品52批次。检查结果显示,合格51批次,检测批次合格率为98.1%,特别是“产品包装、感官指标、卫生指标”等指标均达100%。