街头夜排档是应该废掉,还是继续留下?如果留下它们,又该如何对其规范管理?
上周,一个相关的问卷调查在鹿城区28个社区的数百位市民中展开。调查结果显示,大多数市民认为夜排档可以保留,但需要规范管理。



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6成多市民认为:
夜排档可以保留
但需要提高档次
在这次问卷调查中,30%的受访者属于排档的常客;而58%的人偶尔去夜排档,只有12%的人表示“没去过”。其中46%的人的排档消费体验是“脏乱差吵,档次太低,不喜欢”,34%的消费者认为“环境好的排档还是很不错的”,12%的人觉得排档消费“轻松惬意,消费便捷”。
在被调查者中,58%的人反映“社区或住宅周围有至少一两家排档”,有“三家以上”的占到了34%,可见市区排档分布之广。
而面对“住家周围的排档是否对生活产生了负面影响”的问题,74%的人说“有,很严重”,20%的受访市民则反映“有些影响,不是很大”,只有12%的住户觉得“基本没有影响”,这其中包括一部分住家周围没有排档的被访者。由此可见,分布在居民楼附近的排档,对周围的住户影响还是很大的。
但有意思的是,尽管排档让其周边超过7成的被访住户觉得生活受到了严重负面影响,但是面对“您对目前市区排档的看法”这个问题时,认为排档“太脏乱,严重扰民,影响城市形象,应坚决取缔”的人只占到了受访者的32%,而认为“需要加强管理,提高档次”的却占到了60%,而且还有6%的人认为应“开辟排档专区,分类管理,居民楼附近坚决取缔”,还有2%的市民持“其他”意见。
也就是说,66%的被访者觉得夜排档可以保留,但要加强管理,提高档次。
7成多市民希望:
应出台相关法规
规范管理夜排档
夜排档的负面影响主要有哪些?72%的被访者将票投给了“污染居住出行环境”和“噪音污染”。前者主要指排档缺乏有效的卫生管理,总是把周边弄得狼藉一片;后者主要指夜排档大多营业到凌晨,炒菜声、吆喝声、划拳声等喧哗严重影响附近居民休息。此外,还有“油烟太大”“妨碍交通”等影响。
夜排档为什么难管?7成被访者认为最难的是两点:营业时间长,尤其是后半夜,而排档流动性大,易收易摆,难管;二是吵闹、随地便溺等不文明现象难管。另外,还有“排档从业者素质过低”等原因。
对于“目前相关部门对排档的管理存在哪些问题”的提问,72%的受访市民把票同时投给了“缺乏相关规范、办法、法规”、“涉及太多部门,部门间互相推卸责任的现象严重”和“缺乏长效管理”。
不少市民还在调查问卷上写下了自己的建议。打绳社区的一位女士认为,“夜排档最好在后半夜不要开张”。五马街道墨池社区的一位被访者则认为“需要有明确的单位统一管理夜排档”,将“方便市民、享受乐趣”作为先决条件进行考虑,“创出夜市排档景观”。水心街道松柏社区和江滨街道株浦社区的两位受访者同时提到应“有专人清理和管理卫生”“从业者要有健康证,食品要检验是否合格”。进入论坛讨论(温州话题)