浙江在线09月16日讯 中秋节已经过去了，月饼的身价是一步步跌了下来。今天开始全面买一送一或者特价销售。不少月饼也开始准备撤柜。撤柜后的月饼究竟何去何从，会不会又出现“陈馅月饼”呢？来看帮忙记者的调查。

　　杭州世纪联华庆春店里，散装的、礼盒装的月饼有数十个品牌，依然摆放在超市最显眼的位置。不少散装月饼仍受到中老年人的青睐。

　　杭州市民：“我们不来凑热闹，热闹过了么，买点来吃吃，尝点味道。”

　　不少老杭州们都发现，今年月饼的销售和往年不大一样。 “去年和前年中秋过了，第二天商场上再要买月饼都买不到了，晚上全部收掉了。(当天)晚上就全部收掉了，今年还有。”

　　超市方面肯定了这样的说法，虽然中秋过后，月饼的销售量会大幅下降，但是因为今年是第一次实行中秋小长假，所以今年的月饼会比往年多销售2到3天。

　　杭州世纪联华庆春店值班经理靳鹤鹏：“库存不多，现在用两种方法在处理，一种价格有变化的，撤下来，一种有点库存的、比较远的外地厂家的产品，就买一送一。”

　　不过，还是有部分月饼品牌，选择了今天开始分批撤柜，售货员们一大早就在打包多余的库存了。“要打包送回厂家的。”

　　撤回的月饼究竟会怎样处理呢？曾经被屡次曝光的‘陈年馅做月饼’的事情还有可能重演吗？记者来到了杭州知名的月饼生产厂家、利民食品厂。办公室主任叶永福说，五味和月饼从明天开始也要陆续撤回厂家了。“保质期内的都减价出售，保质期后的都销毁处理，等于说就扔掉了。”

　　叶主任说，每年的月饼在门市部打折销售，都很受欢迎，所以剩余的月饼量一般不大。前几年也曾经把回收月饼做成猪饲料，但成本不低。先要把月饼烘干、切开，再和其他饲料拌在一起，经济上不划算，因此现在都选择当垃圾处理。不过，当垃圾处理的并不会多，因为厂家在月饼的生产上是有所控制的。

　　杭州利民食品厂办公室主任叶永福：“中秋接近10天左右的话，调节生产过程，尽量根据市场销售情况安排生产。(所以销售不完的月饼并不多是吗？)对，每年都在减少。”

　　叶主任说，现在，相关部门对食品卫生安全的监管力度是非常大的，业内的大企业都不会愿意冒风险，做陈馅月饼。