本报讯 昨天下午,家住海盐沈荡的胡女士给记者打来电话,称她婆婆患有糖尿病,已经好几年没敢吃月饼了,今年中秋,她觉得老人想吃月饼但不能吃很可怜,就给婆婆送去了一盒某酒店生产的无糖月饼。“没想到婆婆吃了一个后血糖就升高了,被紧急送往医院抢救。难道这号称适合中老年人食用的无糖月饼是假的吗?”胡女士说。
无糖月饼号称“健康、绿色”,以其低糖品质,被认为是适合各类人群特别是中老年人食用的月饼。但一月饼生产企业老板透露,目前市面上所谓的无糖月饼并非真正无糖,只是不添加蔗糖、果糖等。海盐县人民医院内科医生告诉记者,吃这种无糖月饼后血糖仍会升高,因为制作月饼要使用淀粉,消化吸收完就变成葡萄糖,还是会升高血糖。“所以不要看到无糖月饼就多吃,特别是糖尿病病人,一次性吃1/4个即可。”
据介绍,月饼吃多了容易引起肠胃不适,如何吃得健康是一门学问。即使是无糖月饼,市民也不能放开吃,每天最好只吃一次,每次最好只吃一小块。吃完月饼后会感到腻,因此最好同时喝些热水或茶水。另外,医生还建议一些人群应控制食用月饼,如十二指肠炎或胃炎患者;龋齿的市民吃完月饼要立即刷牙洁齿;糖尿病患者更要注意,无糖月饼或低糖月饼也应少吃;高血压、高血脂、冠心病患者也不能多吃。