令人刮目相看的“三片绿叶”——现代农业涌动“湖州板块”·安吉篇

　　 原本一直被当作农民灶头柴的桑树枝条，如今却成了市民家居装潢的重要林木资源替代品。据悉，这项走出实验室并被成功转化为产品的桑枝木地板项目加工技术在安吉落户后，每年可为该县的蚕农带来超过2500万元的纯收入。

　　 湖桑虽誉满全国，但其价值长期来也仅体现在育蚕上。日前，在全省重点蚕桑生产专业村——安吉县递铺镇垅坝村采访时，一位姓雷的蚕桑生产大户告诉记者，现在不一样了，桑叶除了养蚕，还能制茶，桑果除了鲜吃，还能酿制桑果汁，桑枝条除了当柴，还能做地板，就连桑树根也能制药，如今一株桑收入来源增加了三四成。

　　 桑枝条经过加工变成了替代竹木的家用地板。实现这一突破的源于一位大学教授与一位建筑包工头的携手。建筑包工头叫丁志慧，是一位在安吉传统蚕区成长起来的小老板。望着家乡每年烂在地头或当柴烧的桑枝条，他萌发了能否改变这一现状的想法。“既然能把竹子变成地板，桑枝条为何就不变成地板？”在我市与浙江大学合作建设省级新农村实验示范区后，他把自己的想法与这所高等学府的有关专家进行了交流。浙江大学动物科学学院的副教授朱祥瑞给予了积极响应。据介绍，朱祥瑞是从原浙江农业大学毕业的，后来就一直在学校里研究利用蚕桑的副产品。比如1997年他们证实桑叶具有降血糖的功效，率先在国内做了一种降血糖的袋泡茶；2003年还做了“桑叶胶囊”。为了通过技术手段挖掘桑树的价值，改变桑树只为养蚕而用的传统模式，2007年，浙江大学动物科学学院与老丁建立了合作关系，在朱祥瑞的指导下，成功地利用废弃桑枝生产出了新型木地板。丁志慧告诉记者，半年里，企业不仅接到了来自美国等国家的数百万美元的订单，还一口气在美国开出了20余家连锁店。

　　 近年来，安吉县做起了“发展蚕桑、致富百姓”的文章。编制总体规划，以规划为龙头，建立优质蚕桑生产基地。今年上半年，在浙江大学专家教授的支持下，《安吉县今后五年蚕桑发展总体规划》通过论证。另外，该县还针对传统农业区域的定胜河流域，规划了万亩优质高产生态蚕桑示范园区，其中包括蚕桑生产服务及培训中心区、标准化适度规模蚕桑示范区、优质蚕种生产和种植资源开发区和果桑观光及蚕桑综合利用加工区四大功能区。据悉，园区建设规划的发展目标是：通过3年建设和发展，在定胜河流域改造和建设1.2万亩优质高产生态蚕桑示范区，实现年产优质蚕茧1500吨以上，蚕桑总产值4000万元以上，每年增加蚕农收入1500万元以上，将蚕桑园区建设成为生态环境、人文环境、经济环境相互协调、和谐发展的集生产、生态、观光休闲于一体的现代化蚕桑园区。

　　 蚕桑产业的立体推进是安吉县“三片绿叶”经济蓬勃发展的一个缩影。作为全国首个生态县，安吉以竹叶、茶叶、桑叶为特色的生态资源十分丰富。在引导全县从生态大县向生态经济强县迈进的同时，该县大力发展以“竹叶、茶叶、桑叶”为特色的农业经济，加快传统农业向现代农业转变。竹叶经济更是一马当先。近年来，通过引进新技术，推广新工艺，尤其是竹子高效益生化开发、竹子抗氧化技术、重组地板以及数控竹机械等技术取得重大突破，使竹叶、竹竿、竹屑、笋壳统统都能生钱。据悉，到目前为止该县竹产品加工企业已发展到2000多家， 全县去年竹产业产值达到98.7亿元，以全国近1/50的竹类资源创造了全国1/4的竹产业产值，竹产业占全县农民人均收入61％左右。

　　 另一片绿叶就是茶叶，尤其是名茶——安吉白茶在众多名茶中大有后来居上之势。科技引领，品牌开道，安吉白茶已从昔日山涧一株野茶演变成如今绿茶世界的一枝奇葩。据悉，截至去年年底安吉白茶面积达6.5万亩，产量370吨，产值5亿元。虽然发展较快，但安吉白茶并没有让步伐停滞。今年上半年，安吉白茶的深加工取得新突破。浙江东来天然生物制品有限公司抽调精兵强将进行科技攻关，采用先进技术将蒸干的白茶茶叶粉碎后，与萃取的白茶芳香油和进口的山梨醇、木糖醇和绿叶薄荷按一定比例混合均匀开发成安吉白茶含片。据介绍，安吉白茶含片的产生既彻底改变了安吉茶农只采春茶不采夏、秋茶的习俗，又大大增加了茶农的收益。按照目前安吉白茶含片市场最低批发价每瓶现为20多元，除去其它成本，每克鲜叶产值达到1.33元，据此推算，按目前一亩茶园一季产出120斤鲜叶计算，每亩白茶园一季就能产出7.9万元，如果采三季，每亩就能产出约24万元。