浙江在线09月28日讯
“奶粉出事了,液态奶也出事了,现在纯牛奶、酸奶都不敢喝了,我准备给孩子喝豆浆。”昨天上午,市民陈女士在沃尔玛一边选购豆浆机,一边这样告诉记者。自从三鹿奶粉事件发生以来,越来越多的市民开始购买豆浆机和黄豆自制豆浆。
记者在采访中发现,选择买豆浆机自制豆浆的绝大多数是中年人。他们的子女大多已经上初中或者高中,为了给正在长身体的孩子更好的营养,他们一直都在给孩子“喂奶”。
记者昨天分别从苏宁、欧尚、戴梦得等市区几家商场得知,9月份豆浆机的销量与上个月相比增幅非常明显。苏宁江南摩尔店的工作人员告诉记者,8月份以前,一般每个月的豆浆机销售量为十几台,而9月份达到了30多台。苏宁电器生活电器部副部长郑兴国告诉记者,三鹿奶粉事件发生以后,他们马上意识到豆浆机和水果榨汁机将会有较大需求,所以老早就备足了货源。
与苏宁一样,国美、欧尚、大润发等商场都做了充分的准备。他们预期,在即将到来的“十一”黄金周,豆浆机的销售表现还会更好。
记者咨询有关营养专家了解到,豆浆富含人体所需的优质植物蛋白和氨基酸、维生素及钙、铁、硒等微量元素,被称为“植物奶”。但专家提醒,并不是所有人都适合喝豆浆。由于豆浆偏寒,有反胃、腹泻、腹胀及夜间尿频者,不宜过多饮用豆浆。另外,由于嘌呤含量高,豆浆也不适合痛风病人饮用,因为嘌呤是引起痛风的主要成分之一。总之,每人每天的黄豆食用量不应超过50克,榨豆浆时应多加些水加以稀释,以免过于浓稠增加肾脏负担。