本报讯（记者王岚 通讯员吴婧）为保障市民消费安全，近期市质监部门开展了食品安全专项检查，从原材料把关、厂区卫生、生产加工过程、出厂检验等四个环节对全市范围内的酒类食品、干制水产品、酱腌菜、糕点等节假日旺销食品生产企业进行了专项检查。
从海曙质监分局检查的情况看，海曙区11家酒类、糕点、速冻米面、水产加工品、桶装饮用水生产企业均能按QS标准要求规范生产，原辅材料索证索票台账齐全，成品出厂检验严格，且未发现违规使用添加剂现象。
