加入促销的牛奶销量比之前大幅增长

　　“蒙牛酸酸乳买一送一，蒙牛儿童牛奶买一送一……”昨天，杭州世纪联华施家桥店在蒙牛常温奶的促销堆头中安放了一个小喇叭，一直滚动播报着“买一送一”的信息，马路对面的华润超市里，蒙牛促销海报上纯牛奶和“妙妙”系列的“买二送一”宣传语被直接涂改成“买一送一”。

　　昨天，在蒙牛率先发起“买一送一”促销后，杭州的常温液态奶促销战再次升级。

　　250毫升装的蒙牛酸酸乳单价是每盒1.8元，24盒包装在世纪联华买一箱送一箱后，折算下来每盒的单价是0.9元，这个价格在消费者中还是有很大吸引力的。昨天促销力度升级到“买一送一”后，蒙牛酸酸乳在世纪联华庆春店白天时段的销售额达到7000元左右。“预计到晚上客流量多起来后还会有一个销售高峰。”世纪联华庆春店生鲜处的胡科长说，在奶粉事件之前，这款产品卖得并不理想，在超市一天的销售额不过百元左右。

　　杭州华润万家云河店在前天晚上进了4000箱(250毫升×16包)蒙牛纯牛奶，算上赠品，一共是8000箱，到昨天中午已经卖掉了一半。华润濮家店在昨天下午出现了几个小时的“断货时段”。“一点左右断货，等到四点才有货补上来。”华润行政部负责人说。

　　蒙牛的“买一送一”促销力度还将继续升级，在华润超市，蒙牛高端产品“特仑苏”之前只进行每箱减10元的促销，今天也将加入“买一送一”行列。“买一箱特仑苏送一箱蒙牛的其他产品。”华润行政部负责人说，厂家要根据库存量决定送出哪款产品。在过去的促销记录里，每箱“特仑苏”牛奶最大优惠幅度是6元。

　　“上一轮促销就是由蒙牛发起，伊利和光明跟进的。”杭城一家超市的工作人员说，这一次蒙牛促销力度升级到“买一送一”，伊利和光明还未做出表态。

　　由蒙牛首先发起，伊利、光明、蒙牛三大品牌从9月29日开始大力度促销常温奶。光明优＋牛奶买二送一，伊利纯牛奶从2.5元直接降价到1.5元，这些都对销售起到刺激作用。伊利在杭州的经销商李经理说，在奶粉事件前，伊利每天在杭州地区的出货量都超过1万箱，现在的销售数字虽然还未能恢复到事发前的水准，但销售已明显回暖。

　　不过，眼下超市里促销的常温奶都是9月17日前出产的库存产品，最早一批是8月12日生产的。促销的常温奶保质期3个月-6个月，厂家促销的目的很明确，就是想尽办法清空库存。

　　9月16日晚，央视新闻联播报道“22家企业的婴幼儿奶粉检出三聚氰胺”，涉及熊猫、圣元、蒙牛、雅士利、施恩、伊利等众多国产知名品牌，因此9月17日成为牛奶销量的“分水岭”。华润万家华东区每周环比的销售数字显示，9月18日液态奶的销量比一周前直降了60%，一直到9月23日，周环比仍有49%的降幅。而在9月29日三大品牌促销后，销售量比一周前增长116%，10月1日比一周前增长了211%。在清库存的同时，厂家的目的是通过促销补回此前的销售缺口，抢占市场份额。

　　杭州世纪联华庆春店生鲜处的胡科长说，从目前几个厂家出库存的速度看，大概10天后才会有9月17日后出产的新货。

　　这把促销大火没有“烧”到乐购超市里面。在乐购超市的牛奶柜台，常温奶的数量和种类要比其他超市少很多，蒙牛促销的是部分品种的冷藏奶，目前的优惠力度是“买二送一”，之前为了促进销售，也做过“买一送一”的大力度促销。

　　“自从国家质检总局公布蒙牛、伊利、光明等品牌部分批次的液态奶被检出三聚氰胺，我们不仅下架了问题批次的牛奶，而且把同品种其他批次的牛奶全部下架了，因为我们不敢担保接下来其他批次的产品不会被查出问题。”乐购公司事务部江浙区区域经理郑忠说，相比较而言，冷藏奶更让人放心点。

　　为了消除消费者对促销牛奶的安全性疑虑，各牛奶厂家在促销时都展示一份该批次牛奶的检测合格报告，有的品牌还在促销堆头边摆上液晶电视，滚动播出该品牌对问题批次牛奶的处理等安全措施。

　　与其他几家奶企不同的是，杭州本地的乳品企业新希望双峰产的牛奶，没有加入到促销大战中，“现在工厂已经满负荷运作了，奶源很紧张，我们不搞大促销，但是可以向消费者保证产品的品质。”杭州新希望双峰的相关负责人说，为了挽回消费者的信心，新希望双峰走的是另一条路子——邀请消费者直接到牧场去体验，看看从挤奶到生产的每一环节，厂家的严格把控力度。首批征集到的100多位消费者，本周末就将先到新希望双峰的牧场去参观和体验。