浙江在线10月08日讯
昨日8:30,杭州市政府35次常务会议开始,第一个议题是杭州市农业局起草的《关于开展农产品质量安全追溯管理工作的通知》。这一次讨论,会议的节奏很快,从市长到列席的市民代表,讲话语速特别快。
“一旦检测到不合格的农产品怎么办?”市长蔡奇发问。
“1次退回,3次以上不得进入杭州。”杭州贸易局发言人立刻回答。
“检出不合格的农产品拒绝入市,退出杭州市场,不仅仅是货物,业主也要退出市场。”蔡奇市长严肃地说。
“我提个建议,应研究一下不合格产品的处理方法,这批产品被杭州拒之门外,但不排除通过其他渠道流到别地的可能性。”市民代表补充。
讨论,激烈进行着。
根据《通知》,杭州计划在2010年,基本建立农产品质量安全追溯管理的运行机制,实现产地农产品的准出管理和销售地农产品的准入管理,建立完善从田头到餐桌的全程信息管理系统。
首批追溯对象:猪肉、蔬菜
追溯管理,指的是通过登记的识别码,对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪。
消费者购买食物出现问题,就可查询到产品从产地信息到终端各个环节的信息。
根据设想,杭州将建立以批发市场为重点的流通领域,以农业企业、农民专业合作社、认证产品生产基地为重点的生产领域质量追溯管理机制。
蔬菜和猪肉,将是首批追溯管理的农产品。批发市场、生产基地为重点追溯管理对象。然后,水产、茶叶、水果等也将逐步纳入管理。
进货要有质量安全报告单
杭州农产品70%为外地产品。批发市场是第一道关卡。
杭州市贸易局建议参考北京IC卡做法,建立猪肉交易档案,发生质量问题可追溯到屠宰场和零售终端,实现猪肉交易的全程追溯。
市民代表、浙大食品科学研究所的郑晓冬说,国内市民买入的都是初级农产品,所以杭州应更注重原材料信息采集。
“对,今后,杭州所有进货都要有质量安全报告单,批发市场要在检验上加强力度。”蔡奇表态。
每个农贸市场配检测设备
市民代表、古荡农贸市场经理金长说,有时候因为没有检测工具,经营户不知道货物有没问题。
“所有农贸市场都要配备检测蔬菜农残的设备,财政今天也在现场,就经费问题,你们做一个方案。”蔡奇说,今后,农贸市场要提高农产品准入门槛,对外地农产品要索证、索票,加大抽检力度,建立严厉的退出机制。这次会议定下来,由财政掏腰包,为每个农贸市场配备检测设备,管理者自检自查,老百姓可直接去检测。
“农产品价格公开透明,但质量能不能也公开透明呢?把不合格产品、摊位公布,让老百姓心里有底,这样一来,市场直接能淘汰不合格摊位。”市民代表戴淑儿说。
市民代表的建议意见,蔡奇都一一记录。