市民刘先生昨天路过体育场路玄坛弄口时，发现原来这里开着的一家匹萨店又关门了，他觉得很奇怪：“这个地方地段应该说是很好啊，为什么店面好像总是开不长，如果我想盘下来，做些什么生意合适呢？”

　　店面老板换得有点快

　　刘先生所说的地方，可能很多人都曾经路过，它就在一家名为“戴记好农庄”的餐馆旁边，店铺的一面朝着体育场路，一面朝着玄坛弄。

　　让杭州人对这个店铺产生印象的事件，应该是2007年年底，当时以“毛”计价的平价蛋糕连锁店——马里奥饼店撤出杭州，据当时的经理说，之所以撤出，“房租太高了”是主要原因之一，当初在开拓杭州市场的时候一味地以为有个好店铺就能做个好生意，忽视了自己的定位和利润空间问题，这也造成了马里奥一开始就背负了沉重的压力。

　　有了前车之鉴，之后接手的是一家名为“意乔诺”的匹萨店，相对而言，它的利润空间要比平价饼店高不少。然而，在租了4个半月之后(其中还包括一个多月的装修期)，出现了刘先生看到的一幕。

　　“意乔诺”为何退出

　　“马里奥”的退出是迫于房租等成本压力，“意乔诺”的离开，原因不尽相同。

　　据了解，这个店铺的面积是80平方米，月租金2.3万元，粗略估算是10元/平方米的租金，也就是说每天的利润至少要达到800元以上，才能冲抵房租，这还不算开店的其他大笔开销。

　　在网络上，记者找到了一些曾经去过“意乔诺”匹萨店的顾客对它的评价，大部分人认为，就口味而言是肯定比不过旁边的“棒约翰”和“必胜客”的，但是性价比比较高，人均消费只要15元左右。

　　不过也有人提出，前面提到的优势，恰恰是“意乔诺”的劣势——它被“棒约翰”和“必胜客”两大匹萨店包围，生存空间太小。此外，由于它的价位比较低，使其不能保证较高的利润来应付庞大的开支。

　　同时，由于“意乔诺”地处市中心，周边停车是个大问题，很多人想去吃，却因为没有停车位而放弃。

　　建议可以开个小超市

　　两家店连续倒闭，让大家对这个店面产生了怀疑，“租金这么高，附近也没有停车位，到底开什么店合适？”

　　浙江中青商业地产发展有限公司的总经理金毅觉得这个店铺的大环境还是不错的，毕竟地段摆在那里。但是又没有想象中的火爆，这主要因为体育场路相对来说车流比人流要多，有效流量不大。

　　他建议，由于体育场路附近缺乏小超市，是不是可以考虑开个“可的”、“快客”之类的连锁超市，毕竟旁边还是有很多商业楼，而且对这些超市大佬们来说，在这里开一家店，赚不赚钱倒在其次，广告是实实在在地做出来了。