黄村冲老人拿出一个白色袋子，在袋子里拨弄了一番，接着轻轻捻出一撮黑色的“茶叶”，捋成一条线，撒落到杯子里。虽然已有101岁高龄，但黄老做起这些动作，手不抖，眼不花。仔细看，可以发现他手中的“茶叶”长得有点与众不同：那是一只只晒干的黑蚂蚁。这也是黄村冲口中长寿的“秘诀”。

　　 “食蚁村”也是长寿村

　　 推荐阅读

　　 温州慈善家评选活动昨日启动

　　 ATM上提到假钞 取证成困局

　　 学校装空调要学生掏腰包

　　 律师解读《劳动合同法》焦点

　　 乳品质量安全监管条例公布

　　 哈尔滨着火大厦61人被救出

　　 在温州瑞安马屿镇蛰丰村，吃蚂蚁已成为村民生活的一部分。村中现居近千人，以四五十岁以上的人群为主，其中700多人有常年食蚁的“嗜好”，以致本地蚂蚁越来越难找，不少人得辗转他乡寻蚁。

　　 在当地人看来，蚂蚁给他们带来了长寿。“村里60岁以上的老人有160多位，近20年来，村里没有患癌去世的老人。”村支书李光胜说。

　　 黄村冲自制的蚂蚁干，个头不小，每只有1/5虾皮大小，当地人称为“黑蚂蚁”，也是食蚁者的首选品种。黄村冲是村里最早开始吃蚂蚁的人之一，已经吃了20多年了。

　　 李光胜说，村民原先都住在村后的山上，上世纪80年代中后期，大家陆续从山上搬下来。搬家时，有人无意中发现大量蚂蚁窝，一些村民出于好奇，试着将蚂蚁烤死后晒干，或泡酒，或干食，也有直接磨成蚂蚁粉，制成胶囊吞服的，吃着吃着也就成为一种习惯了。

　　 吃哪种蚂蚁有学问

　　 82岁的李万形老人，也是一个食蚁常客。“嚼起来有点酸，但味道还不错。刚开始还有些担心，但后来发现身体没什么不良反应，反而越来越好，就接着吃下去了。”李万形说。

　　 不仅自己吃，李万形还带着老伴吴阿竹一起“进补”。一段时间后，两老发现，原本患有关节炎的双膝，疼痛渐渐减轻了。

　　 不少村民听说后，认为吃蚂蚁对健康有益，能强身健体，就纷纷加入食蚁行列。结伴到山上去找蚂蚁窝，一时成为村中的“时尚”。

　　 李万形说，吃蚂蚁也有学问。他们只吃生活在有阳光、土质松软、灌木丛覆盖山面上的“黑蚂蚁”，不会乱吃别的蚂蚁。村子附近山上，这种蚂蚁越来越少，有村民还到永嘉、平阳等县的山上去找。

　　 对蛰丰村村民这种独特的保健方式，温州医学院教授金丽琴给予了科学说明。蚂蚁体内含有对人体产生抗衰老作用的锌元素，以及一些能提高人体免疫能力的微量元素，但人的个体差异性很大，并非所有人都适合，谁吃了蚂蚁就一定能长寿。养生之道还在于生活有规律，坚持锻炼身体等科学方式。

　　 ●新闻链接

　　 唐代陈藏器所著的《本草拾遗》中就有独角蚁的形态及治疗作用。明朝李时珍在《本草纲目》中称蚂蚁为“玄驹”，并对它作了较为详细的记述。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中称蚁卵为“状元子”，谓其能“益气力，泽颜色，催乳汁”等。

　　 中医研究证明，经过挑选的野生良种蚂蚁具有抗炎、镇痛、护肝、平喘、抗癫痫、抑制胃酸分泌和阻止应激性溃疡的形成等广泛的药理作用。毒性试验亦表明，服用蚂蚁或蚂蚁制剂是安全的。进入论坛讨论(温州话题)